レッジョ・エミリアでレッド・カウズのパルミジャーノ・レッジャーノとランチを堪能

まずはパルミジャーノ・レッジャーノから始めます。パルミジャーノ・レッジャーノは、知られている中で最も古いチーズの一つで、8世紀前から今でも生産されています。パルミジャーノ・レッジャーノ・デッレ・ヴァッケ・ロッセの歴史を深く掘り下げる機会となるでしょう。パルミジャーノ・レッジャーノ・デッレ・ヴァッケ・ロッセは、すべての起源であり、先見の明のあるブリーダーによって保護されてきた牛の品種です。製造プロセス、チーズホイールの誕生を目撃し、最後にパルミジャーノ・レッジャーノ・デッレ・ヴァッケ・ロッセのさまざまな熟成のおいしいテイスティングを体験します。

その後、運転手がレッジョ・エミリアの歴史地区へお連れし、地元のレストランで昼食をとります。 昼食前に、散策を楽しんでみてはいかがでしょうか。1797年にイタリア国旗となる三色旗が誕生した街を探索できます。 歴史地区の通りや広場を散策すれば、レッジョ・エミリアの名所や興味深い場所を発見できるでしょう。レッジョ・エミリアは、美食、勤勉さ、生活の質の高さ、そして世界最高水準の幼稚園があることでも国際的に知られています。 最適な旅程についてアドバイスさせていただきます。 昼食には、伝統的なメニューと地元の美味しいワインをご用意しております。