ミュンヘンのビール&バイエルン：ビアホール、ビアガーデン&グルメ
ミュンヘンはビールとともにあり、丸天井のホフブロイハウスから栗の木陰のビアガーデン、そして轟くようなオクトーバーフェストまで。このテーマ別の一日では、街を代表するビアホール巡りに醸造所見学、緑豊かなビアガーデン、バイエルンの定番料理を組み合わせます——各パートで予約すべき高評価ツアーや体験もあわせて紹介します。
概要
- 1ホフブロイハウス&歴史あるビアホール
- 2醸造所見学&ビアガーデン
- 3バイエルン料理&プレッツェル
- 4オクトーバーフェスト体験
まずはビアホールから
ミュンヘンのビアホールは生きた歴史そのもので、中でもホフブロイハウスは最も有名です——16世紀からの広大なホールで、天井画の下でオンパバンドが演奏します。ガイド付きビールツアーは、その儀式を理解する最良の方法です。1リットルジョッキ、あらゆる醸造を規定するビール純粋令、そして長い共同テーブルを分かち合う作法。物語と数種の試飲を通して、この街のビール文化に気軽に触れられます。
醸造所と緑豊かなビアガーデン
ビアホールの先には、ミュンヘンを代表する6つの大醸造所があり、街のあらゆる地区や公園を満たすビアガーデンにビールを供給しています。醸造所見学ツアーでは、街のラガーやヴァイスビアがどう作られるかを裏側から見ることができ、ビアガーデンでは栗の木の下で冷えた1リットルジョッキ（マース）を片手にくつろげます。多くの少人数ツアーやバイクツアーには、ビアガーデンでの休憩が組み込まれており、地元流にリラックスして楽しめます。
バイエルン料理、プレッツェルからシュヴァインスハクセまで
バイエルンのビールにはバイエルン料理がよく合い、その組み合わせこそが楽しみの半分です。皿ほどの大きさの温かいプレッツェル、甘いマスタードを添えたヴァイスヴルスト、パリッとしたシュヴァインスハクセ（豚のすね肉）、クリーミーなオバツダチーズを思い浮かべてください。ガイド付きフードツアーでは、市場の屋台や居酒屋、ビアホールを巡りながら地元名物の試食メニューを楽しめ、それぞれの料理にまつわる物語とともに、十分な量の満足いく食事を味わえます。
