広西(こうせい)の味を体験——陽朔の料理教室では、まず市場を訪れてから、ビアフィッシュや漓江タニシの詰め物といった郷土料理を作ります。文化ツアーでは、少数民族の村やお茶、この地方の豊かな伝統も体験できます。
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