Tour di degustazione del mezcal
Lo spirito di Oaxaca: i tour del mezcal visitano i tradizionali palenques (distillerie) tra le colline di agave, dove osservi la tostatura, la macinazione e la distillazione prima di assaggiare mezcal artigianali. Un viaggio affumicato e indimenticabile nella bevanda più famosa di Oaxaca.
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Degustazioni di mezcal a Oaxaca City — Domande frequenti
Si può fare un tour del mezcal da Oaxaca?
Sì — tour di mezza giornata o di un'intera giornata visitano i tradizionali palenques per vedere come si produce il mezcal e assaggiarne diverse varietà.
Cos'è il mezcal?
Il mezcal è un distillato affumicato di agave prodotto a Oaxaca con metodi tradizionali, tostato in fosse di terra e distillato a mano.
Dove si produce il mezcal vicino a Oaxaca?
La maggior parte dei palenques si trova nei villaggi di Santiago Matatlan e nella valle orientale, spesso abbinati ai tour di Hierve el Agua.