Mexikos kulinarische Hauptstadt: Oaxaca ist berühmt für seine sieben Moles, Tlayudas, Chapulines und Schokolade. In Kochkursen lernen Sie nach einem Marktbesuch, Mole von Grund auf selbst zuzubereiten, während Food-Touren durch die Stände und Straßenküchen der Altstadt führen.
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