Pesto- og madture i Genova
Smag Liguriens køkken i Genova, hjemstedet for pesto: lær at støde frisk basilikumpesto i en morter, smag varm focaccia og farinata, trofie-pasta, skaldyr og lokal vin på madture og madkurser. En lækker og håndgribelig måde at opdage byens berømte køkken på.
52 ture · priser per person, book hos partner
Pesto & mad i Genoa — Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Genova berømt for madmæssigt?
Genova er hjemstedet for pesto alla genovese og er kendt for focaccia, farinata (nutepandekage), trofie-pasta, pansoti, friske skaldyr samt ligurisk olivenolie og vin; madture og kurser byder på disse.
Kan man lære at lave pesto i Genova?
Ja - pesto-madkurser i Genova lærer dig at støde frisk basilikum, hvidløg, pinjekerner, parmesan og olivenolie i en traditionel marmormorter og derefter nyde det med håndlavet trofie-pasta.
Er madture i Genova det værd?
Ja - en madtur eller et pesto-madkursus er en lækker og håndgribelig måde at opdage Genovas berømte liguriske køkken på, fra focaccia og farinata til pesto, sammen med en lokal guide eller kok.