Parmesan, Vin, Balsamiskt Heldagstur med lunch
Beskrivning
Följ med på vår exklusiva dagstur för en härlig resa in i hjärtat av Emiliansk kulinarisk excellens! Första stoppet: en guidad tur i en ostfabrik, där du får bevittna konstnärskapet bakom att producera lagrad Parmigiano Reggiano-ost. Från ostmassa till saltning och slutlig lagring i hjulkatedraler, kommer du att vara en privilegierad observatör av detta ikoniska kulinariska mästerverk. Därefter en lokal vingård, där du tar en guidad tur för att upptäcka nyanserna i Lambrusco, ett rött mousserande vin från norra Italien. Därefter utforska hemligheterna med "svart guld" på en Acetaia, där den traditionella balsamvinägern Modena tillverkas. Din guidade tur avslöjar den intrikata produktionsprocessen och kulminerar i en provsmakning av detta dyrbara elixir. Din upplevelse blir inte komplett utan lunch, bestående av förrätt, förrätt och efterrätt, i lokalerna för balsamvinäger eller vingård, beroende på tillgänglighet. Hämtning från Bologna ingår.
Turalternativ
Resplan
Hämta från din plats i Bologna och överför till första stoppet, en mjölkgård.
MJÖLKFARM / Vår signaturupplevelse börjar på en berömd ostfabrik, där du kommer att bevittna magin bakom att skapa den legendariska Parmigiano Reggiano. Bevittna den hantverksmässiga processen, från mjölk till fantastiskt hjul, och njut av de fängslande synerna, ljuden och aromerna. Provsmakning av olika åldrar av ekologisk Parmigiano Reggiano, Ricotta och Caciotta ost, Balsamvinäger och Marmelad, ett glas lokalt vin och vatten.
BALSAMIC VINÄGER / Upptäck hemligheterna med "svart guld" på en Acetaia, där den traditionella balsamvinägern i Modena är minutiöst utformad. Vår guidade tur tar dig bakom kulisserna och avslöjar den intrikata produktionsprocessen, som kulminerar i en provsmakning av detta dyrbara elixir. Lyft dina sinnen med en unik utforskning av smak och tradition.
Avslöja hemligheterna med Lambrusco, norra Italiens glittrande juvel, på en exklusiv guidad tur på en lokal vingård. Fördjupa dig i den rika gobeläng av smaker och traditioner som definierar Emilia Romagna som ett paradis för mat- och vinentusiaster. Höj glaset till en oförglömlig upplevelse, där varje klunk berättar en historia och varje ögonblick är en hyllning till regionens finaste. Njut av en 3-rätters lunch, bestående av förrätt, förrätt och dessert, tillsammans med lokalt vin och vatten.
Lämna till din plats i Bologna.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Upphämtningsplatser och tider
Upphämtningen kommer att vara från ditt hotell i Bologna cITy centrum eller närmaste punkt, när det inte är möjligt att nå den plats du bor i med bil. Exakt upphämtningstid meddelas efter bekräftelsen på turen.
Resenärers betyg
Viktig information
- Särskilda barnstolar finns tillgängliga
- Rekommenderas inte för resenärer med ryggmärgsskador
- Rekommenderas ej för gravida resenärer
- Rekommenderas inte för resenärer med låg kardiovaskulär hälsa
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Vänligen meddela eventuell matallergi eller intolerans i förväg
- Alla besöken hålls av de lokala producenternas personal, ingen privat guide kommer att finnas under dagen
- Turordningen för besöken kan ändras
Recensioner(1)
The tours themselves were nice but when booking this “tour,” you should know you’re essentially just hiring a driver to take you to three places. The driver was slightly surly but the vehicle was nice and clean. Great people at the parmigiana-reggiano factory, Lambrusco museum, and balsamic vinegar estate.
Dear Jody, thanks for letting us be part of your travel plans, and we appreciate you taking the time to share your experience. We are sorry to hear that it wasn’t the ideal experience you had hoped for. During our first communication, you told me you were thrilled about prosciutto visit (which is not a part of the tour and I double-checked that you understood it), that makes me think that the description of the tour was not properly read by you. As also stated in the "Additional info" section: “All the visits are held by the local producers' staff, no private guide will be during the day”. When you “just hiring a driver”, you need to take care of your activities. Instead, with us, you were able to enjoy your visits, together with light lunch and private transportation during the day with no stress, and we are pleased to hear that you appreciated our hand-picked dairy farm, lambrusco and balsamic producers. We are surprised to read your comments about our driver, as you had the same driver who is generally described by other guests in their reviews as “prompt, friendly and informative”, among other things. We appreciate you taking the time to share your feedback with us, all the best to you. Maria
