Storslagen gourmettur runt Parma
Beskrivning
Det bästa av Emilianska specialiteter på en enda dag: Parmigiano Reggiano, Parma Ham och traditionell balsamic vinäger. Skatter som en outtröttlig tradition har gett oss genom århundradena och som har gjort namnet på denna region synonymt med gastronomisk excellens över hela världen. Du kommer att gå igenom produktionsprocesserna, reglerade av forntida kunskap; provsmakningen blir ännu mer oförglömlig.
Turalternativ
Resplan
Exklusiv guidad rundtur i ett traditionellt mejeri, för att se hela bearbetningen, från produktion till mognad, av en form av Parmigiano reggiano. I slutet, provsmakning i olika åldrar av denna berömda ost.
Exklusiv guidad tur i en känd skinkfabrik vid foten av Parma-kullarna för att förstå hela produktionsprocessen från saltning till smaksättning. I slutet, rik smakning av typiska pålägg, med möjlighet att köpa produkterna direkt på plats.
Denna guidade tur i en historisk gård, känd för sin vin- och vinägerproduktion, kommer att passera genom ett litet dedikerat internt museum och vinägerfabriken, med sina gamla fat som åldras traditionell Balsamic Vinegar, "svartguld" . I slutet kan gästerna smaka på både viner och Balsamic och köpa dem direkt från producenten.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Viktig information
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
