Bologna Local Pasta Cooking Class, Ragu, Spritz, Vin och Gelato
Beskrivning
Ge dig ut på ett unikt kulinariskt äventyr i Capital Food City. Följ med andra deltagare och bemästra konsten att tillverka tagliatellepasta med äkta ragù, allt under ledning av en skicklig lokal lärare. Börja med en välkomnande aperitif av Mortadella, Crescenta och Pignoletto, en perfekt isbrytare för att lära känna varandra och upptäcka Italienska gastronomin i ett traditionellt bolognesiskt kök. Därefter förbereder du en Casoni spritz, en unik cocktail gjord på lokala örter, som skiljer den från internationella varumärken. Sedan börjar vi göra pastadegen för hand, inga maskiner här; du är motorn som kommer att ge energi till kaveln! Med hjälp av lokala råvaror formar och tillagar du din pasta, som passar perfekt ihop med vår husgjorda ragù. När pastan torkat kokar vi den tillsammans och kombinerar den med ragù och allt tillsammans med lokalt rödvin! För att avsluta, njut av lokalt kaffe och amaro! Tveka inte, dyk in i en värld av kulinariska läckerheter!
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Ragùberedningen ingår inte i klassen på grund av begränsad tid, men ragù är 100% hemlagad.
- Denna upplevelse kan rymma glutenfri pasta och vegetariska såser, men det kanske inte är lämpligt för personer med allvarliga allergier eller strikta kostrestriktioner
- Upplevelsen kan innehålla glutenfri pasta och vegetariska såser, men passar kanske inte personer med svåra allergier eller strikta kostkrav.
- Vänligen informera oss i förväg om eventuella kostrestriktioner så att vi kan ge råd om upplevelsen är lämplig för dig.
Recensioner(852)
Beatrice and Lucia were great. Very welcoming and hosted a great class. We made tagliatelle, and had different appetizers, drinks, dessert, etc. Super fun, they were very kind and overall a great experience.
Patricia and Lucia were amazing!!!
The instructors lucia and Bea did an excellent job
We had a great time cooking some delicious pasta with bea and lucia.
I really loved this cooking class! First time making pasta and I learned so much. thank you!
Really worthwhile! The guides have a lot of knowledge, and we learnt about the Italian traditions
Lucia and Bea were super sweet! everything was amazing!
Fun class and the drinks and food were delicious. Our two chefs Claudia and Lucreztia were wonderful.
Instructors were very friendly and humorous!
Very Nice workshop with good drinks and good. Would definetly recommend to anyone who is looking for a Nice experience.
