Tours ao Parmigiano-Reggiano
O rei dos queijos: os tours visitam uma queijaria em funcionamento perto de Modena para ver o Parmigiano-Reggiano a ser produzido e envelhecido, e depois prová-lo em diferentes maturações. Uma deliciosa manhã fora de casa.
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Queijaria de Parmigiano em Modena — Perguntas frequentes
O que incluem os tours ao Parmigiano?
Uma visita a uma queijaria para ver o queijo a ser produzido e envelhecido, seguida de uma prova de diferentes maturações.
A que horas começam?
Normalmente de manhã cedo, quando o queijo está a ser produzido.
É possível comprar queijo no local?
Sim — a maioria das queijarias vende rodas e fatias frescas diretamente das câmaras de maturação.























