Privé Bologna Food & Market Tour met 6 Proeverijen & Wijn
Beschrijving
Tijdens onze Secret Food Tour Bologna geniet je van een onvergetelijke smaakervaring. We beginnen met een traditionele Raviola met Mostarda alla Bolognese en bezoeken vervolgens een van de oudste Salumeria van de stad om meer te leren over lokale vleesproducten en beroemde pasta's. U zult genieten van : Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna en nog veel meer regionale vleeswaren in de oudste Osteria ter wereld met een glas van onze lokale wijn. Vervolgens proeven we handgemaakte pasta die speciaal voor ons is gemaakt in een lokale Trattoria, met een glas lokale wijn (en koffie, als je wilt). Daarna bezoeken we de lokale voedselmarkt, Quadrilatero, voor een proeverij van balsamicoazijn uit Modena (8 - 12 - 25 jaar) om te ontdekken hoe deze traditie standhoudt. Als privétour werkt alles om je heen! Onze starttijden zijn makkelijker in de omgang, data kunnen vrij komen. Het is een veel intiemere en gezelligere ervaring. Let op: we kunnen nog geen glutenvrije of veganistische opties aanbieden. Deze tour is ook niet rolstoel- en kinderwagentoegankelijk.
Rondreisopties
Reisroute
Welkom bij het begin van onze culinaire odyssee in Palazzo della Mercanzia. Onze gids zal een procedure starten met introducties, die het toneel vormen voor een verkwikkende verkenning van de dynamische culinaire scene van Bologna. De bouw van het paleis vindt zijn oorsprong in de 14e eeuw en diende historisch gezien als het epicentrum voor de economische en commerciële activiteiten van de stad. Een opvallend kenmerk van Palazzo della Mercanzia is het imposante houten beeld van San Petronio, de beschermheilige van Bologna, dat trots op de gevel staat.
Een boeiende en historische wijk, gelegen in het hart van Bologna, Italië, ook wel bekend als de 'Quadrilatero Romano', wordt gevierd om zijn middeleeuwse straatjes en een overvloed aan culinaire hoogstandjes. De bijnaam "Quadrilatero" verwijst naar het rechthoekige stratenpatroon van de wijk. Gekenmerkt door smalle, kronkelende steegjes die teruggaan naar de middeleeuwen, weerspiegelt de architectuur de evolutie van de stad, met gebouwen versierd met traditionele zuilengangen en levendige tinten. Quadrilatero is beroemd om zijn bruisende marktgebied, waar zowel de lokale bevolking als bezoekers een gevarieerd aanbod aan kraampjes kunnen bekijken met verse producten, vlees, kaas en andere lokale specialiteiten. De markt creëert een levendige en kleurrijke sfeer en profileert zich als een centraal punt voor fijnproevers. Quadrilatero, met zijn samensmelting van geschiedenis, culinaire schatten en culturele levendigheid, belooft bezoekers een heerlijke en authentieke ervaring en nodigt hen uit om zich onder te dompelen in de levendige geest van Bologna
De Basilica di San Petronio, een majestueuze en historische kerk gelegen in het hart van Bologna, Italië, is een van de grootste kerken ter wereld en een prominent herkenningspunt in de stad. De bouw van de kerk, opgedragen aan Sint Petronius, de patroonheilige van Bologna, begon in 1390 en omvatte eeuwen met bijdragen van verschillende architecten.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
- Geschikt voor alle condities
- Kinderen jonger dan 2 jaar zijn welkom om zonder ticket mee te doen aan de tour, maar hun aanwezigheid MOET WORDEN AANGEMELD BIJ HET BOEKEN VAN DE TOUR
- WE RADEN HET STERK AF OM KINDERWAGENS/KINDERWAGENS MEE TE NEMEN OP DE TOUR. De meeste winkels en restaurants die deel uitmaken van de tour zijn kleine lokale bedrijven; ze zullen op hun volle capaciteit zijn tegen de tijd dat we ze bereiken en zullen geen kinderwagens / kinderwagens kunnen herbergen.
- Als u twijfelt of bezorgd bent over deze kwestie, neem dan onmiddellijk contact met ons op.
- Let op : de route en het menu zijn onderhevig aan verandering, afhankelijk van de beschikbaarheid van de locaties, het weer en andere omstandigheden.
- Zorg ervoor dat u van tevoren contact met ons opneemt voor eventuele dieetwensen, om ervoor te zorgen dat we er zo goed mogelijk voor kunnen zorgen.
- Houd er rekening mee dat we nog geen glutenvrije of veganistische optie kunnen aanbieden.
- Varkensvlees is de kern van de traditionele gerechten van Bologna. Het is ok als je het niet eet, maar laat het ons alsjeblieft snel weten!
- Geen glutenvrije opties beschikbaar
Beoordelingen(112)
Matt, the tour guide was fantastic and very knowledgeable. The food samples and wine were amazing.
Thank you for sharing your experience with us. It's always rewarding when guests leave with a deeper appreciation for the city and everything they discovered along the way. We hope you'll join Secret Food Tours again the next time you're in town!
Federica was a great guide, lots of usefull information about Bologna. Historical information about the area and food and ofcourse we had lots of fun. The food was amazing, as well as the wines.
It was wonderful having you as our guest. We're happy that your time with us became such a memorable part of your trip. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours!
Fantastic experience! First ever Food Tour. Exceeded expectation Mathew was amazing
Guest perspectives are one of the most enjoyable parts of what we do. It's great to know that the places, flavors, and stories came together in a meaningful way for you. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours!
Matt was amazing! So cool to get a tour of the city and the best food from a local! A must do in Bologna!
It's always nice to hear when guests enjoy their time with us. We're glad the day came together in a way that made it worthwhile. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours!
Did this tour with Claire, who was very engaging, welcoming, knowledgeable, and funny. The tour was very informative, but also entertaining because of having a wonderful guide. Claire was also open to any questions about the food, Bologna, and Italy in general. Did the tour as a family, didn’t really know anything about Bologna coming into it but left wanting to come back and stay there for a few days for the food. Learned a lot of things that we never knew or thought of before about food and processes of making it. Also appreciated that Claire emphasized that taste is personal and did not judge anyone for not liking something. Highly recommend this tour, if you get Claire as your guide, even better!!!!
Hearing from guests after they've joined us is one of the best parts of the job. It's good to know your time with us was well spent. We hope you'll travel with Secret Food Tours again in the future!
Fantastic food and Mattia gave so much great history and information. Learned a lot!
We appreciate your kind words. We're happy to know that your time with us was so enjoyable from start to finish. We hope you'll join Secret Food Tours again the next time you're exploring somewhere new!
Had a great time. Visited a bunch of different food businesses and learned a lot along the way. Mattia was great thank you
Matteo was very knowledgeable and kept us going. Local food was delicious. Enough time to relax , enjoy & Amal questions.
We appreciate your positive feedback! Knowing the tour delivered the kind of experience our team aims to create is deeply rewarding. Thank you for choosing Secret Food Tours.
We loved the Bologna food & wine walking tour! Frederica was so passionate about this amazing city. We tasted such a great range of food & drink typical to this area & now feel like we’ve tasted Bologna & we are hungry for more! Freda provided great insight into the history and local knowledge of Bologna. Thank you Frederica
Thank you for sharing your experience with us. It’s great to know our tour offered both memorable tastings and a welcoming atmosphere throughout the day. We’d happily welcome you again on Secret Food Tours!
Thanks so much to Gabriele for the wonderful food tour he led for us. We got a great sense of the town, history and food culture of Bologna (it was our first time there) and also a fantastic (and filling) set of tastes (and sips) of great foods and wines from Central Bologna. Would highly recommend for all!
We appreciate you taking the time to comment. It’s good to know the experience felt steady and enjoyable throughout the tour. You’re invited to join another Secret Food Tours in any city!
