Bologna Food & Market Tour met lokale gerechten, pasta, wijnen en meer
Beschrijving
Tijdens onze Secret Food Tour Bologna : wij bezorgen u een onvergetelijke smaakervaring. We beginnen met een traditionele Raviola met Mostarda alla Bolognese. Daarna bezoeken we een van de oudste Salumeria van de stad om meer te leren over de lokale vleesproducten en de beroemde pasta's. U zult genieten van : Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna en nog veel meer regionale vleeswaren in de oudste Osteria ter wereld met een glas van onze lokale wijn. Vervolgens hebben we een voorproefje gepland van handgemaakte pasta die speciaal voor ons is gemaakt in een lokale Trattoria, altijd met een glas lokale wijn (en een kopje koffie, als je dat lekker vindt) Vervolgens bezoeken we de belangrijkste lokale voedselmarkt, genaamd Quadrilatero, en we genieten van een proeverij van verschillende soorten balsamicoazijn uit Modena om te ontdekken hoe deze geweldige traditie nog steeds diep geworteld is in deze regio. Houd er rekening mee dat we nog geen glutenvrije of veganistische optie kunnen aanbieden. Deze tour is ook niet rolstoel- en kinderwagentoegankelijk.
Rondreisopties
Reisroute
Welkom bij het begin van onze culinaire odyssee in Palazzo della Mercanzia. Onze gids zal een procedure starten met introducties, die het toneel vormen voor een verkwikkende verkenning van de dynamische culinaire scene van Bologna. De bouw van het paleis vindt zijn oorsprong in de 14e eeuw en diende historisch gezien als het epicentrum voor de economische en commerciële activiteiten van de stad. Een opvallend kenmerk van Palazzo della Mercanzia is het imposante houten beeld van San Petronio, de patroonheilige van Bologna, dat trots op de gevel staat.
Een boeiende en historische wijk, gelegen in het hart van Bologna, Italië, ook wel bekend als de 'Quadrilatero Romano', wordt gevierd om zijn middeleeuwse straatjes en een overvloed aan culinaire hoogstandjes. De bijnaam "Quadrilatero" verwijst naar het rechthoekige stratenpatroon van de wijk. Gekenmerkt door smalle, kronkelende steegjes die teruggrijpen op de middeleeuwen, weerspiegelt de architectuur de evolutie van de stad, met gebouwen versierd met traditionele zuilengangen en levendige tinten. Quadrilatero is beroemd om zijn bruisende marktgebied, waar zowel de lokale bevolking als bezoekers een gevarieerd aanbod aan kraampjes kunnen bekijken met verse producten, vlees, kaas en andere lokale specialiteiten. De markt creëert een levendige en kleurrijke sfeer en profileert zich als een centraal punt voor fijnproevers. Quadrilatero, met zijn samensmelting van geschiedenis, culinaire schatten en culturele levendigheid, belooft bezoekers een heerlijke en authentieke ervaring en nodigt hen uit om zich onder te dompelen in de levendige geest van Bologna
De Basilica di San Petronio, een majestueuze en historische kerk gelegen in het hart van Bologna, Italië, is een van de grootste kerken ter wereld en een prominent herkenningspunt in de stad. De bouw van de kerk, opgedragen aan Sint Petronius, de patroonheilige van Bologna, begon in 1390 en omvatte eeuwen met bijdragen van verschillende architecten.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Geschikt voor alle condities
- Let op : de route en het menu zijn onderhevig aan verandering, afhankelijk van de beschikbaarheid van de locaties, het weer en andere omstandigheden.
- Zorg ervoor dat u van tevoren contact met ons opneemt voor eventuele dieetwensen, om ervoor te zorgen dat we er zo goed mogelijk voor kunnen zorgen. Veganisten en glutenvrije diëten kunnen helaas niet worden ondergebracht.
- Bij deze tocht moet je behoorlijk wandelen; comfortabele schoenen zijn aan te bevelen.
- Houd er rekening mee dat we nog geen glutenvrije of veganistische optie kunnen aanbieden.
- Deze tour is ook niet rolstoel- en kinderwagentoegankelijk.
- Geen veganistische of glutenvrije opties beschikbaar
Beoordelingen(1,667)
Informative and fun! Matteo expertly led our tour. A great food experience mixed with historical lore.
Federica was excellent! She was very knowledgeable and taught us a lot about Italian food and culture. It was the highlight of our visit and I would highly recommend this tour.
Great to hear you had a good time with us! We’re pleased the tour gave you an enjoyable way to discover local food and the city. It was a pleasure having you with Secret Food Tours.
Great experience and great guide
Bologna's food and market scene has a way of leaving a lasting impression, and we're glad this tour did just that for you! A great guide really shapes the whole afternoon. We hope to welcome you back to Secret Food Tours.
Excellent foid and wine experience by Frederica.
We’re happy to know the tour met the standard you were hoping for. Sharing local food in a relaxed and well-organized setting is what we strive to deliver. Thank you for being our guest at Secret Food Tours!
Excellent tour with lots of tastings and stops with info of the city. Frederica was an amazing guide! She know the city and history. Visiting a 1645 wineshop was an experience - so much history! Please do this tour!
Your feedback is greatly appreciated by the team! We’re glad the tour provided a smooth and enjoyable experience during your visit. It was a pleasure having you join Secret Food Tours.
This is the best food tour in Florence! Gabriella was an excellent tour guide and he made sure we learned about the foods and about the region while we enjoyed Balsamic Vinegar, mortadella, salami, prosciutto, Parmesan Cheeses, Tortelini, Tagliatelle, pastries, and Gelato. I highly recommend this tour!
We’re delighted to hear that everything came together for an enjoyable experience. Having guests feel comfortable and well cared for is important to our team. Thanks for spending part of your visit with Secret Food Tours!
Federica was a fantastic guide that was very knowledgeable and informative. Great way to spend an afternoon and learn about Bologna.
We’re happy to hear you had such an enjoyable time. Sharing good food and local favorites with our guests is always a pleasure. We hope you’ll remember your Secret Food Tours experience fondly!
Federico was extremely knowledgeable and timely. Very fun way to learn about the food scene in bologna
We’re pleased you had such a good time. Our guides truly enjoy meeting guests and making the local food scene approachable and fun. It was a pleasure welcoming you to Secret Food Tours!
An amazing tour showcasing local artisan businesses. Federica was a friendly and knowledgeable guide who took us on a food adventure. Amazing charcuterie, behind the scenes balsamic tastings, local handmade pasta sampling, finishing off with authentic gelato. Would recommend.
It’s great to hear that you enjoyed the tour. We had a wonderful time hosting you and hope the experience added to your visit. Thanks again for choosing Secret Food Tours!
Delicious food with some history and a fantastic guide. Matt was awesome!
We’re delighted you enjoyed the experience. Our team was happy to welcome you and make the tour an enjoyable part of your visit. Thanks again for choosing Secret Food Tours!
