Modena Food Valley Tour Parmigiano Lambrusco en Balsamico Lunch
Beschrijving
Deze ervaring neemt u mee naar het hart van de Emilia-Romagna Food Valley, waar enkele van de beroemdste producten van Italië nog steeds volgens eeuwenoude tradities worden gemaakt. In plaats van grote commerciële rondleidingen bezoekt u kleine lokale producenten op het platteland in de buurt van Modena en Castelvetro. Hier ziet u hoe Parmigiano Reggiano wordt gemaakt, ontdekt u de geheimen van de traditionele balsamico-azijnrijping op houten vaten en proeft u Lambrusco-wijnen direct waar ze worden geproduceerd. De ervaring eindigt met een ontspannen lunch op het platteland met lokale specialiteiten, omgeven door wijngaarden en glooiende heuvels. Deze tour is ontworpen voor reizigers die verder willen gaan dan de typische toeristische ervaring en de authentieke smaken, tradities en landschappen van Emilia-Romagna willen ontdekken. Dit is een kleine, intieme ervaring ontworpen voor reizigers die de echte smaken van Emilia-Romagna willen verkennen
Rondreisopties
Reisroute
Bezoek een traditionele Parmigiano Reggiano zuivelfabriek en ontdek hoe de beroemde kaas wordt geproduceerd. Wandel door de verouderingskamers waar duizenden wielen rijpen en geniet van een proeverij van verschillende leeftijden van Parmigiano Reggiano.
Bezoek een familiebedrijf in de prachtige Lambrusco heuvels. Leer meer over de lokale wijnproductie en geniet van een proeverij van Lambrusco-wijnen terwijl u de omliggende wijngaarden bewondert.
Ontdek het fascinerende proces van traditionele balsamico azijn rijping in houten vaten en leer het verschil tussen industriële balsamico en de authentieke Modena traditie.
Geniet van een ontspannen lunch met traditionele Emiliaanse gerechten gecombineerd met Lambrusco wijn in een landelijke omgeving.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Er zijn speciale kinderzitjes beschikbaar
- Geschikt voor alle condities
Beoordelingen(1)
We had such a fantastic time and can’t thank Alice enough for such a memorable day. Everything about the tour was thoughtfully done, we especially loved seeing the cheese-making process up close and learning about the rich family history behind the balsamic vinegar. It really brought the whole experience to life. The tastings were exceptional, and we truly enjoyed every moment spent with Alice and Lorenzo who was not only our driver for the day but also our lunch host. Ending the day at Lorenzo’s winery was the perfect finale, hearing about his craft, watching the Nonna’s at work preparing the fresh pasta, and sharing that incredible lunch made it all so special. Thank you for providing such a welcoming tour and for sharing such a beautiful part of the world with us. It was genuinely a highlight of our trip. With gratitude, Sonya, Jeff & Hannah 🙏💕
