トビリシ・テイスティングズ・フードツアー（12+テイスティング）

トビリシでは 聖なる三位一体は 正統な宗教概念だけではな 小麦粉、チーズ、クルミのトリオを食べていない人は、別の国にいることになります。 シャルデニ通りの観光レストランは忘れてください。このトビリシ料理ツアーが本物です。 旧市街から目と鼻の先、騒音を切り裂き、雰囲気のある裏通り、隠れた中庭や歴史ある酒場へと直接ご案内しています。 12＋テイスティングのイブニングツアーでは、プロのグルメガイドチームに導かれ、古いトビリシ周辺での料理体験にご招待いたします。 始める前に、私たちのツアーは、地元の料理を反映し、屋台の食品ベンダーの制限は、残念ながらすべての食事制限に応えることはできません。 誰もがっかりしないように、ツアーの正直な評価はこうです： ✖️グルテン不耐症ダイエットは代替品が限られているため、テイスティングが5～6回少ない。 ✖️ 痕跡や交差汚染のリスクがあるため、重度のアレルギー、ハラール、セリアック食には不向き。

エレクトリックグリーンのタラゴンラギジスソーダの爽やかなグラスに、ボート型のカチャプリパンと、独自の食べ方セットが必要なチーズの溶融プールを合わせてスタート。 チャーチヘラを見上げる前に、地元の店に立ち寄って天日干し柿を堪能しましょう。ブドウとナッツを詰めたキャンディーが、食用キャンドルのように垂れ下がっています。 ストリートアートの壁画で飾られたイタリア風の中庭「ダック・イントゥ・シェール・カラフル・ヤード（Duck into Shale's Colorful Yard ） 」 は、地下の工房が伝統的なトーンオーブンの壁に叩きつけられたショティロングパンを公開する「バットケーブ（Batcave ） 」 ベーカリーの近くにある。

夕刊は12＋試飲というレンズを通して、街をじっくりと眺めます。 すべての驚きを台無しにしませんが、たった8人のエクスクルーシブなゲストという小さなグループキャップは、大規模なツアーでは到底到達できない小さなスポットに押し込めます。 ルスタヴェリ通りの喧騒から離れたところには、伝説のヒンカリの家があり、国のスープ団子を提供しています。 ソコキノコの品種の土臭い林床パンチの隣には、肉とハーブがたっぷり入った都会的なカラクリがあります。 続いて、教室より台所の方が面白いと判断した、元数学教師のフードヒーロー・インガを訪ねる。 リバティ・スクエアの近くで、彼女はジョージアの野菜のラグーを、カリッとしたコーンブレッドと一緒に調理します。

フィナーレはレストラン、考古学の発掘です。 この家が修復されている間、床は秘密を捨てた：300 - 年の歴史を持つ石窯と6世紀にわたる陶器。 シルクのようなナスのロールにクルミペーストを添え、ブルーフェヌグリーク、コリアンダー、マリーゴールドの必須のオールスパイスブレンド、クメリ・スネリで味付けしたカラフルなパーカリスプレッドで、フォークを2階で作業。 シュクメルリに押し込め、ガーリックの効いたチキンにミルクソースを浴びせ、スプーンで飛び込んで、おばあさんの守ったレシピから作られた自家製フルーツクランブル。 一人でもこのような料理マラソンに挑戦することは可能ですが、私たちの移動可能なごちそうに参加しなければ、これらの地元の飲食店を見つけるのは困難でしょう。 トビリシがコーカサスの重量級食糧都市である理由をご紹介しましょう。 地元のガイド-あなたの個人的な玉田トーストマスター-を持つためにお金を払う-真のグルジアのおもてなしを示す。 お腹空かせて