ソフィア・フード＆ヒストリーツアー（共産主義時代トラム乗車）
説明
この少人数のツアーでは、5つの本格的なソフィア料理が行き交う道を外れて市内を通り抜けます。フレーク状のバニツァやタイルで焼いたチーズから、昔ながらの詰め物であるペッパー、ゆっくりと調理されたラム、そしてサプライズデザートまで。 各停留所では、地元の生活、歴史、味の一部を見ることができます。すべて地元の情熱的なホストが案内します。 ソフィアの歴史ある公共トラムで1日シティカードで移動しながら、複数の停留所で本格的なブルガリアの特産品を味わうことができます！ ご注意：テイスティングメニューはオプションで、在庫状況または季節の食材によって調整される場合があります。 お腹が空いた状態でお越しになり、事前に大きな朝食を抜くことをお勧めします！
ツアーオプション
旅程
ネオビザンチン様式で建てられたこの大聖堂は、世界最大の東方正教会の大聖堂の一つであり、ソフィアのシンボルおよび主要な観光名所の一つでもあります。
この建物は、ウィーンの建築家フリードリヒ・シュヴァンベルクによる新古典主義様式の設計で、1881年から1883年にかけて建てられました。
850 万点の文書を所蔵する国立図書館「聖キュリロスと聖メトディオス」は、ブルガリア最大の蔵書庫です。館内では特別展も開催されます。古くて希少で貴重な書籍のコレクションには、15 世紀から 21 世紀にかけて印刷された書籍や定期刊行物の合計約 17,000 冊が含まれています。資料は個別のコレクションに整理されています。
国会議事堂は歴史的に重要な建物であり、文化遺産でもあります。建築家コンスタンティン・ヨヴァノヴィッチの設計により、1884年から1886年にかけて建設されました。
ソフィア大学「聖クリメント・オフリドスキ」と「聖キリルと聖メトディオス」国立図書館はイーグルス橋の近くにあります。大学は 1888 年 10 月 1 日に設立されました。月曜日から金曜日までの訪問者は、大きなステンドグラスの窓がある素晴らしい中央ホールも見学できます。
140 年以上前に設立され、首都で最も重要な貿易センターの 1 つになりました。毎日約 6 万人がジェンスキ パザール市場を訪れます。市場はソフィアのいわゆる寛容地域にあります。その名前は、ブルガリアのすべての公式宗教団体の寺院が近くにあることにちなんで付けられました。ここには、「聖キュリロスと聖メトディオス」教会、「バニャ バシ」モスク、ソフィア中央シナゴーグがあります。
セルディカの最初の城壁は、2 世紀後半に建設されました。幅は 2.20 メートルでした。3 世紀末から 4 世紀初頭にかけて、城壁の改修が行われ、城壁の前に、西門の西 14 メートルのところに、深さ約 2 メートル、幅約 5 メートルの溝が掘られ、4 世紀に機能しました。
古代の文化コミュニケーション複合施設「セルディカ」は、2 つのゾーンに分かれたさまざまな目的のエリアで構成されています。ネザヴィシモスト広場の下にある「ラルゴ」ゾーンは、発掘された考古学的遺跡を文化イベントの会場に統合しています。ここでは、ローマの町の 2 つのメイン ストリートの 1 つである、町の東門と西門を結ぶデクマヌス マキシムスの遺跡を見ることができます。その南側には、インスラ (都市ブロック) 全体を占める大きな住宅の建物が見えます。建物には小さな店もあり、旅行者や町の住民はそこで食べ物やさまざまな商品を購入できました。
ソフィア中央シナゴーグの建物は、ブルガリアのユダヤ人コミュニティの誇りとして正しく表現されています。ヨーロッパで最大の 3 つのセファルディム系 (スペイン系ユダヤ人) シナゴーグの 1 つであり、バルカン半島最大のシナゴーグです。
訪問者は市内の天然温泉（摂氏46度）を見に行きます。現在の中央鉱泉浴場の建物は、ウィーン分離派様式で設計されましたが、ブルガリア、ビザンチン、東方正教会の装飾要素を典型的に取り入れており、建築家ペトコ・モムチロフとフリードリヒ・グリュナンガーによって1904年から1905年にかけて設計され、1906年1月30日にオーストリア人（1889年）のプロジェクトとして承認されました。
このモスクは、モッラー・エフェンディ・カダ・セイフッラーの主導と財政的支援によって建てられ、モッラー・エフェンディ・モスクとしても知られています。設計は、エディルネのスルタン・セリム・モスクやイスタンブールのスレイマニエ・モスクも手掛けた有名なオスマン帝国の建築家ミマール・スィナンです。 入口のアーチの上にある数字の 974 から、このモスクはヒジュラ暦 (イスラム暦) 974 年、つまり西暦 1566 年から 1567 年に建てられたと考えられています。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- 心血管疾患のある方にはおすすめしません
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーなどの食事制限にも対応できます。食事制限がある場合は、予約時に特別リクエストにご記入ください。
- ツアーには各地への移動時間が含まれています
- アルコール飲料は17歳以下のお子様には適していません！
- 14種類のアレルゲンは、セロリ、グルテンを含む穀類（小麦、ライ麦、大麦、オート麦など ） 、 甲殻類（エビ、カニ、ロブスターなど ） 、 卵、魚、ルピン、牛乳、軟体動物（ムール貝、カキなど ） 、 マスタード、ピーナッツ、ゴマ、大豆、二酸化硫黄、亜硫酸塩（二酸化硫黄と亜硫酸塩が100万分の10以上の濃度の場合 ） 、 木の実（アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、ブラジルナッツ、カシュー、ペカン、ピスタチオ、マカデミアナッツなど）です。
レビュー(45)
My family (3) had a wonderful time touring with Peter! What I love about this tour is the fact that we went to restaurants that I would not have ever gone too (as I speak English and really struggle to understand Bulgarian even with a translation app). But going with a local to try authentic Bulgarian places with traditional dishes and regional drinks was perfect! Breaking bread with our small group brought Bulgarian, American, Scot, and New Zealand personalities and perspectives together to unpack the amazing history of the city Sophia and Bulgarian life. Food was delicious (come with an empty stomach!), time was right, we hopped on and off public transportation to enjoy the old neighborhoods…all in all I recommend making time for this one!
Thank you so much for such a thoughtful review! It was a real pleasure having your family on the tour. I’m very happy you enjoyed discovering authentic Bulgarian places, trying traditional food and drinks, and exploring Sofia beyond the usual tourist spots. I also loved having such a diverse group together and sharing food, stories and different perspectives. Thank you for being part of it — I hope you take some wonderful memories of Sofia and Bulgaria home with you! 😊
Peter was an excellent guide. He took us to some very interesting and local places that we wouldn’t have found ourselves. We learnt a lot about Bulgaria and Sofia. The food and drinks were excellent too, We had a great time!
Thank you so much for your wonderful review! It was a real pleasure showing you around Sofia and sharing some of the city's hidden local spots. I'm delighted you enjoyed the food, drinks, and learning more about Bulgaria. I truly appreciate your kind words and hope to welcome you back for another adventure in the future. Safe travels!
Super flexible and fun tour! We got to learn a little about the area, try local foods and drinks. Peter was accommodating to the interests of the group which made to tour feel unique. I would definitely recommend to others visiting the area!
Thank you for your kind review! I'm so glad you enjoyed the local food, drinks, and discovering Sofia. It was a pleasure tailoring the tour to your group's interests. Thanks for the recommendation, and I hope to see you again someday!
Peter was very prompt meeting us and the pick up point was easy to find. He was very interesting about the history and the food in Sofia which is a fascinating place. The kids were entertained and the tram rides were fun. It was an original way to see the city with a wonderful guide.
Thank you so much for your wonderful review! I'm delighted you and your family enjoyed the tour, especially the tram rides and Sofia's history and food. It was a pleasure showing you around, and I'm so glad the kids had fun too. I hope to welcome you back one day!
It was an excellent evening walking tour. Peter is an excellent guide, with deep knowledge and flair for sharing it. Peter planned well for the tram and metro ride with pre booked tickets which made it hassle free. He was patient with all queries especially from my inquisitive children. He took us to the National Library where he showed us the mystery 2060 book to be revealed in that year as a message to future generation. He made us explore the old and new parts of Sofia with elaborate explanations of architecture, culture and historic timeline. He also took us to Sofia info centre where we got a quick demo of Bulgarian Language, and Ms Monica was gracious to give us the pin badge of Bulgarian alphabets. Highly recommend this tour and also others organised by Peter which you can see at www.sofiacitytours.com.
Thank you so much for your wonderful review! It was a real pleasure exploring Sofia with you and your family. I'm especially happy that your children were so curious and engaged throughout the tour—their questions made the experience even more enjoyable. I'm glad you appreciated the mix of history, architecture, local culture, and our tram and metro journey, as well as the visit to the National Library and the Sofia Info Centre. Thank you again for your kind recommendation. I truly hope to welcome you and your family back to Sofia one day, and perhaps on another tour to discover even more hidden gems. Warm regards, Peter
This was truly one of the best food tours we’ve ever taken! We’ve done several food tours across Italy and France, but this one was exceptional. Peter was a phenomenal guide who took us off the beaten path to show us some incredible hidden gems."
Thank you so much for your wonderful review! It was a real pleasure to share Sofia’s hidden gems, local flavors, and stories with you. I truly appreciate your kind words, especially coming from travelers who have experienced food tours in Italy and France. I’m happy that you enjoyed discovering a different side of Sofia, and I hope to welcome you again for more authentic experiences in Bulgaria!
Peter met us at the Nevsky Cathedral for this small group tour. He provided transit passes for us, and we began to take the tram through the city, stopping to try local dishes at a few locations. The foods ranged from cheeses, to breakfast foods, to more hearty plates. Along the way we also had Bulgarian beer, wine, and rakia. Each time, Peter explained the cultural context of the food or drink along with some history about Sofia. This was a great experience.
Dear Bradley , it was a pleasure to meet you both of you! Thank you for the great review!
Lovely food tour with the very knowledgeable Peter who gave us great insights in the history and every day life in Bulgaria. Food and drinks were excellent - do come with an empty stomach as you will be eating quite a lot!
Thank you Damein! It was a pleasure to see you in Sofia both of you!
What a great tour! Perfect timing to sample traditional Bulgarian cuisine and drinks, coupled with local history and a lot of insights on key landmarks of Sofia.
Thank you very much!
What a great tour! Perfect timing to sample traditional Bulgarian cuisine and drinks, coupled with local history and a lot of insights on key landmarks of Sofia. Great job Peter!
