サンディエゴ・ガスランプ・フード＆ヒストリーツアー

本場フィリピンのコブリアで知られる地元の人気スポット、ガスランプ・ルンピア工場へ。 これらのカリカリ、香ばしいロールは、伝統的なつけダレとペアで温かいサンプルを楽しむために座って前に準備された新鮮なとして見てください。 ガイドは、この人気のフィリピンスナックの背景にある歴史とサンディエゴの多様な食シーンのルーツを共有し、街の文化的なファブリックをおいしく味わうことができます

南カリフォルニアのボーダータウンの食文化の定番、本格的なバハ風タコスを味わうなら、TACO CENTROへ。 手作りのコーントルティーヤに、やわらかく焼いた肉やマリネを盛り付け、新鮮なサルサや玉ねぎ、パクチーをトッピング。 ガイドは、これらのシンプルで風味豊かなタコスが、サンディエゴとメキシコ北部の深い食のつながりをいかに反映しているかを共有します。

ザ・メルトに立ち寄って、フレッシュなアボカド、シャキシャキしたレタス、完熟トマト、とろけるチーズをトーストしたバンズに盛り付けた、定番のカリフォルニアバーガーを味わってみて。 定番のアメリカンバーガーに西海岸のひねりを加えたこのメニューは、サンディエゴが誇る新鮮な地元産食材を引き立てます。 ガイドは、こののんびりしたバーガーのテイクがカリフォルニアの定番になった経緯をお話しします。

地元で人気の「カリクリーム自家製アイスクリーム」では、毎日少量ずつ手作りの味を撹拌。 新鮮な良質な食材をその場で調理したサンディエゴオリジナルのスコップをご堪能ください。 ガイドが、この愛すべき近隣スポットの背景や、地元のデザートシーンにおけるその場所について語ります。