レンパールートメラカフードツアー(15+試食付き)
説明
シルクロードがスパイスルートと出会っただけでなく、どんぶり麺の底で結婚した場所、本物のメラカを見つけるために、ポストカードのように完璧なファサードを通り過ぎようとしています。 市内にある先祖代々のレーンウェイを15か所+テイスティングでナビゲートし、地元の鍋の湯気で煮えたぎる何世紀も前の企業秘密を探ります
ツアーオプション
旅程
海上シルクロードの財宝とスパイスルートの芳香な恵みが出会うメラカは、磁器と胡椒を交換するために世界の大交易路が集結する、太陽に照らされたターミナルでした。 このフードツアーでは、何世代にもわたって海峡を潤してきたスパイスペーストのレンパが錨を下ろし、料理の爆発に飛び込んでいきます。 15+テイスティングのランチタイムのごちそうツアーでは、プロのグルメガイドチームによる料理体験にお客様をご招待いたします。 始める前に、私たちのツアーは、地元の料理を反映し、屋台の食品ベンダーの制限は、残念ながらすべての食事制限に応えることはできません。 誰もがっかりしないように、ツアーの正直な評価はこうです： ✖️ベジタリアンには不向きです。業者によっては代替品が限られているため、テイスティングの回数が3〜4回少なくて済みません。 ✖️ 重度のアレルギー、ハラール、セリアック食には不向き。痕跡や交差汚染のリスクがある。 グルメな旅に冒険心を感じたら、ぜひ読んでみてください！
中華街でメラカの定番、生姜香るナシアヤムボールの3代目ジョイントでキックオフ。 旨味たっぷりのヤンミアン麺スープを狩りながらユネスコの川沿いを散策し、豚カルビの煮込みバクートテ（Bak kut teh）に追いかけられます。 Docketで15以上の試飲ができるようになりました。
真ん中の歩幅で、バナナの葉で焦がしたオタックフィッシュケーキをつまみ、釉薬をかけた、豚肉がはじけるチャシャオバオに裂ける。 50 - 年の歴史を持つ家族経営の食堂に回転させ、消えた屋台の食品王族の世代に敬意を払う。 薄皮のポピア・バサーの生春巻き、タンジーフルーツとベジタブル・ロジャック・ブアー、そしてプラナカン・ニョーニャの魂を特徴づけるコクのあるココナッツ入りのラクサヌードルスープを提供する、地元の伝説的なテリトリーです。
オランダ語、ポルトガル語、中国語のモチーフが融合したチー祖先の館で籠城し、メラカの無秩序な帝国を体現しています。 もちもちのニョニャチャン餃子 藍染ご飯の中に詰めた豚肉のスパイス煮がヒット。 進化する街のストリートアートシーンにテクニカラーでうなずくファンビンビンの壁画をパス。 グラメラフィナーレでエンジンを冷やす。 プトゥピリングココナッツ餅、エメラルド色のパンダンココナッツロール、そして後には塩漬けのセンドルデザートの三連単に挑戦。 ルートはオランダ語広場の深紅の影で終わります。すべてが一周する歴史的なゴール地点です。
メラカを海峡で最も病みつきになる食の街にする路地裏やファミリーキッチンを歩く、ブーツ・オン・ザ・グラウンド・クッキング・エクスペディションです。 モンスーン風の真の遺産が、箸一組で最高の体験ができることを証明して、ヘリテージコアを通る観光客トラップをスキップします。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 妊娠中の方にはおすすめしません
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- 食事制限に関する情報は、「期待されること」セクションと「含まれるもの」を参照してください
- 歩きやすい靴をお勧めします。 雨が降りそうな場合は、雨具/傘をお持ちください。 試飲はたくさんありますよ、お腹空いて来て！
レビュー(12)
It was a fantastic tasting tour. My guide was truly amazing. I learned lots of interesting facts about Malaysia, and especially about Malacca. I tasted so many delicious dishes, in authentic local spots. I had a wonderful time, we laughed and chatted a lot. I highly recommend
Great experience- lots of delicious food to try (come hungry!) & learnt a ton about Malacca and its history
A fascinating tour that have me so much insight into both the history & current day life of Melaka as well as the food. There was a huge variety of dishes to try & very generous portions so come hungry (seriously I'd skip both breakfast & the previous night dinner!) Guide was incredible knowledgable & friendly. A must do whilst you are here
Lovely morning exploring Malacca through its delicious food. Kong was a fantastic guide, passionate and knowledgeable. I truly enjoyed it and highly recommend.
Absolutely incredible experience from start to finish! The food was amazing, but what truly made this tour unforgettable was our guide, Mk Kong. She’s so passionate, knowledgeable and genuinely in love with her city and you can feel it in every explanation and every stop. She perfectly combines food tour and city tour, taking us to incredible hidden spots while sharing so much culture and history along the way. She was super attentive, explained everything so well, and gave us amazing local recommendations too. And the FOOD… wow. We ate unbelievably well and by the end we were sooo full 😂 We honestly loved every second of it. One of the best ways to discover the city!
I was so glad I booked this food tour in Melaka! I learned so much about the local food, the city and its history, and the delicious food. There was SO much food to try, including some real surprises that I would never have been able to find myself. The tour guide, Sam, was a local who has very knowledgeable about local history and the food. One of the highlights of my time in Melaka - would highly recommend!
Great tour full of history and so much food! Will cover breakfast and lunch easily. Great variety and discovery of places you wouldn't go otherwise
Exceptional! This is fabulous introduction and deep dive into both Malaysian food (with all its diversity) and Malacca. The food was divine. The restaurants and food stalls that were selected were truly exceptional and great choices. We samples a wide variety of different flavours, styles and dishes. We even had a chance to make our own kueh (snack) at one of the stops which was a lot of fun (and delicious). Our guide was very knowledgeable, interesting and professional. I will definitely book another tour with A Chef's Tour! 10 out of 10 :)
A wonderful experience that was far from just a food tour…history, culture, trivia, fun…AND a food tour. Each of the vendors treated our guide, Kong, as a friend and us by association, also as friends. Friends who have casually dropped round for breakfast, drinks, then lunch, then dinner and desserts. And, no one watched the clock. Nothing felt hurried; our tour ran one hour over its allotted time. Time flies with friends. One could not ask for more.
So much more than just a food tour. MK Kong showed us intricacies of local food, architecture, history and culture. Best value for money food tour available. Very generous portions and all superb quality and flavours. Thank you Kong!
