酒都西条 醸す旅Premium（ディナー無し）

14：05～14：30 御建神社 御建神社は酒の神様が祀られ、西条の蔵人達が長年大切にし、酒を仕込む時に７蔵の代表が集まり祈願をします。日本人は古来から米の豊作を喜び、米を使って酒を作り神様へお供えして感謝します。貴重な米からつくられ、神様への捧げものとして欠かせないものが『御神酒』（おみき）。日本人の習慣文化背景との深いかかわりを理解していただきます。

14：30～15：00 賀茂鶴酒造一号蔵 賀茂鶴酒造一号蔵（蔵元直営店）では、日本酒がどうやって作られるのか実際の酒造りの道具を前に知ることができます。また、2023年に開催されたG7広島サミットの「ワーキング・ディナー」にて各国首脳に提供された「純米大吟醸広島錦」の試飲も行っていただきます。酒蔵通りの各蔵には、日本酒の仕込み水となる井戸を一般に開放していますが、賀茂鶴一号蔵（蔵元直営店）の福神井戸で仕込み水の試飲も行っていただきます。

15：10～16：00 白牡丹酒造 白牡丹酒造は350年の歴史を持つ古い酒蔵です。白牡丹酒造では普段は公開されていない、天保蔵を酒蔵の方にご案内いただきます。また、しぼったままのお酒を急速凍結させた、凍結生酒の試飲も行っていただきます。

16：15～17：00 山陽鶴酒造 山陽鶴の趣ある伝統的な空間で、特別な書道体験をお楽しみいただけます。龍王山の湧き水と墨、そして伝統的な熊野筆を使い、西条での旅を振り返りながら、日本酒のラベルに想いのこもった言葉を綴ります。書き上げたオリジナルラベルは酒瓶に貼られ、世界に一つだけの作品が完成します。この特別な酒瓶はお土産としてお持ち帰りいただけます。「ほろ酔い書道」と名付けられたこの体験は、リラックスした楽しいひとときの中で、思いや感情を自由に表現するひとときです。