




飲み物を期待してのんびりしたサウスベイの醸造所に入っていくが、結局、味の小さなポケットを一から作ることを学ぶことになる。 ダレンシェフは、1つ折りを考えすぎないように、楽しくシンプルなものを心がけています。 詰め物 :豚ひき肉、キャベツ、ニンニク、ショウガ、しょうゆ、ごま油、ネギから始め、すでに自分が何をしているかわかるような香りがするまで混ぜます。 そして組み立てに移り、餃子の包みに詰め物をスプーンで入れ、プリーツアンドシールの技法を学ぶ。 見た目よりも簡単で、やみつきになり、餃子を食べるたびにおいしくなります。 次に、餃子を底がカリッと金色になるまで炒め、水をかけて中が柔らかくなるまで蒸す。 調理している間に、醤油、米酢、ラー油のつけダレを泡立て器で泡立てれば、すべてがクセになるキレのある一口になります。 リラックスしていて、社交的で、最高の意味で少し散らかっています。 醸造所にいて、餃子をたたんで、考えながら…そう、お店で買った餃子が公式の告知にある。
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Viator上の催行会社の最新スケジュールより(10月17日確認)。
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| ツアー | 所要時間 | 評価 | 料金 | |
|---|---|---|---|---|
LAのローカルブルワリーで日本語餃子料理教室 | 2 時間 | — | $75 | |
ロサンジェルスで地元ビール醸造所で楽しいニョッキ作り教室 | 2 時間 | — | $75 | 見る |
ロサンゼルスのカノガパークでの本格的な中東料理のプライベートクラス | 3h 30分 | — | $288 | 見る |
ロサンゼルスでのピザ料理教室(2コース料理付き) | 2h 30分 | — | $155 | 見る |
ロサンゼルスでのタイ料理教室(4コース食事付き) | 2 時間 | — | $162 | 見る |
ロサンゼルスのイタリア語夏料理教室(5〜コース料理) | 2 時間 | — | $162 | 見る |
ロサンゼルスでのイタリア語料理教室(4品のコース料理付き) | 2h 30分 | — | $122 | 見る |