Ica : Wine & Pisco Tasting Tour - ワカチナ近郊のワインワード

ホテルからお迎えします。 • 職人技のワイナリーである「ボデガ エル カタドール」への訪問を開始します。さまざまな種類のピスコを味わいながら、職人技のピスコ (手作りピスコ) の製造プロセスを学びます。半製品ピスコサワーや上質なピスコクリームなどのオリジナル製品で全国的な賞を受賞。

• 「Lazo」ワイナリーへの訪問を続けます。このワイナリーが生産するさまざまなワインとピスコを味わいます。ピスコスのヴィノスとカチーナがこのツアーの主な魅力です。ボデガ ラソは、ワイン製品だけでなく、16 世紀から 17 世紀の本格的なスペインのカヴァ (ワインセラー) を保管していることに注意してください。また、もう 1 つの追加の魅力もあります。同じセラーに自発的に設置された素朴な博物館です。ミイラ化したトロフィーの頭、陶器、金細工、スペイン以前の文化のマントの残骸、あらゆる種類やあらゆる時代の武器などのコレクション品。絵画やぬいぐるみなどのコレクションも

• 「タカマ」ワイナリーを訪問します。まずはそこから見学します。上からは畑の大部分を一望できる鐘楼を鑑賞できます。また、途中でピスコやワインを作るためのさまざまな器具も鑑賞できます。(月曜日はタカマは休業のため、同様の場所である「カラベド」ワイナリーに行きます) • 時間が経つにつれて、試飲室で蒸留器やボティハなどを見学します。タカマのブドウ園は、渓谷で最も古いアシエンダハウスの 1 つにあります。16 世紀に建てられた植民地時代の建築です。ここでは高品質のワインやピスコが生産されています。スペイン人がペルーに到着すると、ブドウの木が持ち込まれ、急速に広まりました。カラバンテスは、ペルーで最も古いイカオアシスにタカマのブドウ園を作りました。ブドウ園の総面積は 180 ヘクタールで、リマから 300 km 離れた、海抜 400 メートルの砂漠に囲まれた肥沃なオアシス、イカ渓谷にあります。