ジェノヴァ小グループフードツアー（食事満喫＆現地ガイド付き）
説明
活気ある港町の魅力的な通りを旅するシティフードツアーで、ジェノヴァの味を堪能してください。 クラシックな伝統的なレシピから新鮮なシーフードや地元の特産品まで、地元の人が大好きな料理を味わえます。 すべての停留所は、本格的なジェノヴァ料理の伝統を紹介し、最高の地元の飲食店を紹介し、忘れられない食の経験を作成するために慎重に選択されています。 ガイドは地元の情熱的な「食通」で、フレンドリーなエキスパートがインサイダーのヒントを伝え、各料理について説明し、一口一口の歴史や物語を明らかにします。 Do Eat Better Experienceツアーは、質の高い美食と没入型の文化散歩を組み合わせたもので、イタリア語生活の本当の味を提供します。 個人で本格的な体験ができるよう、少人数グループのみの参加を歓迎しています。そのため、すべてのゲストは、私たちの十分な注意とガイダンスを受けています。 ツアーは常に英語とイタリア語で催行されます。その他の言語はリクエストに応じてご利用いただけます。
ツアーオプション
旅程
ジェノヴァのグルメツアーでは、ジェノヴァを代表する料理を味わうことができます。 伝統的なツアーでは、有名なパスタ・アル・ペストからチーズ・フォカッチャなど、ジェノヴァの料理の歴史を形作ってきた味を探索し、典型的なレストランや歴史的なテイクアウトスポットで少なくとも4つの立ち寄りを楽しみます。 ストリートフードツアーでは、パリッとしたフォカッチャから美味しいフライドフィッシュコーンまで、街で最も人気のあるストリートフードをご案内します。 ちょっと違うものを探している人のために、グルメ・フード・ツアーでは、伝統的なジェノヴァ料理を現代的なアレンジで味わうことができます。歴史あるレストランと現代的な街のビストロの両方を訪れ、街のお気に入りの味の新しいテイクを発見しましょう。
ジェノヴァを代表するソース「ペスト」の味が3つのツアーオプションすべてに含まれています。 定番のバジルペストソースが街で生まれ、新鮮な地元のバジルや松の実など、伝統の食材を使った本格的なレシピが楽しめます。
有名なフォカッチャをチーズと一緒に味わうことなくジェノヴァを訪れることはできません。 街からほど近い小さな村レッコの名物で、薄い2層の生地にクリーミーなストラッキーノチーズがたっぷり詰め込まれており、柔らかくて粘り気があり、忘れられない一口です。 このおいしいごちそうは、3つのツアーオプションすべてに含まれています。
フォカッチャはジェノヴァの真の定番で、食好きにはぜひ味わってほしい一品です。 グルメツアーで提供されるように朝食に、または他の2つのツアーオプションに含まれているように、地元の人と同じように日中いつでも楽しむことができます。 柔らかく、黄金色で、ほんのり塩味のあるこの象徴的なパンは、一口食べるたびにジェノヴァの伝統の心を捉えます。
ツアーの最後には、甘い余韻をお楽しみください。 グルメツアーでは、これは歴史あるペストリーショップの伝統的なデザートかもしれません。他のツアーでは、地元の最高級の食材を使用した爽やかな職人のアイスクリームが提供され、ジェノヴァの味を締めくくる美味しい方法です。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児用の座席があります
- 適度な体力が必要です
- 最低飲酒年齢は18歳
- ガイドはツアー中、英語とイタリア語の両方で話すことがありますのでご注意ください
- 安全上の理由から、重度のアレルギーや命に関わるアレルギーをお持ちのお客様は残念ながらご参加いただけません。
レビュー(544)
Great experience. Laura was a super friendly and knowledgable guide and not just about food. Tried lots of different things and came away very full!!
This was a wonderful food tour and with an informative conversation about Genova! Selena was a terrific tour guide. I would highly recommend! Food and gelato was plenty and the gelato was the best!
This small group tour was wonderful. We got all the good local foods. The pesto at the restaurant was so amazing we were actually trying to buy it and bring it home. No dice though they didn't sell it, and I have tried and can't recreate it lol. The guide was wonderfully knowledgeable not only for food but for things as we walked around. We still got to see sights as we walked around getting food. I did the traditional tour and wouldn't change a thing. We even go to see some of the focaccia being made and flipped in the air to thin it out.
We did the gourmet option with drinks food tour with Maddalena on June 10. She is an excellent local tour guide who is very easy to chat with and did not walk at an overly fast pace which was great. We started with “breakfast” focaccia with cappuccino or wine; then 3 types of lovely pasta; next the thin local type focaccia el fromaggio with cheese in the middle and on top in 3 flavours; and then panarello cake with a filling and another lovely coffee with whipped cream to finish. We walked to the meeting point from the cruise port. It is about a 12 -15 minute walk along the waterfront. We went down the big set of stairs as soon as we left the cruise port to stay on the lower level by the water. The meeting point is by the huge Galleon replica ship. We had a wonderful tour and would be happy to recommend.
What an afternoon full of fantastic food! Laura, our guide, was very sweet & knowledgeable. She grew up in Genoa, so she is well versed in the cuisine. So much food on this tour! Come hungry!
Fantastic experience, Deborah was full of local knowledge and the food was incredible.
Marina is incredible, her explanations filled in all the blanks about Genoa
Had a great day trying local food, totally recommend it. Our guide Laura was awesome, super knowledgeable and helpful.
Levantea was an amazing guide. She was fun and very knowledgeable. We loved the tour,history,and the food. Highly recommend!
Valentina was an incredible tour guide, knew all the ins and outs of Genoa. A must have for anyone visiting.
