ローマからのワインチーズとEVOオイルテイスティング南トスカーナ終日

キアンチャーノでは、EVOオイルを味わい、「ストリープ」テクニックについて学びます。 頭字語EVOはエクストラバージンオリーブオイルを示します。EVOオイルは、地面に触れたことがなく、処理も行われておらず、制御された低温で化学薬品を使用せずに機械的方法でのみ使用されるオリーブから得られます。 オリーブは工場で圧搾され、エクストラバージンオリーブオイルの抽出はこれですべてです。 本物のオイルファームでのEVOオイルテイスティング。

中世の香りの村でのショッピングやセルフガイドの訪問のための自由な時間！ モンテプルチャーノは、トスカーナ南部にある中世のルネッサンス様式の丘の町です。 それは食べ物と飲み物の主要な生産者です。豚肉、チーズ、「ピチ」パスタ、レンズ豆、蜂蜜で有名で、ワインで世界的に知られています。愛好家は、そのヴィーノノービレを、イタリアの最高のブドウの1つであるモンテプルチアーノブドウから単に作られた品種のワインと混同しないように考えています。

ワイナリー訪問、田舎のワインテイスティングガイド付きツアー。

ピエンツァは、15世紀にルネッサンスの町として再建された小さな町です。通りをセルフガイドで歩くと、いくつかの重要な場所を見つけることができ、それぞれが町の歴史の一部を伝えています。また、ワインの生産、食品、文化にも使用されます。特に、ピエンツァはペコリーノチーズで有名です。ペコリーノチーズは、風味を高めるためにいくつかの異なる方法で熟成されています。

ピエンツァでのチーズテイスティング：「チーズ」とは、「写真に笑顔を」という意味です。 あなたはジュゼッペと彼の羊と一緒に南トスカーナで微笑むでしょう！ ジュゼッペの農場と彼の乳製品は、古代の仕事を懐かしく思い起こさせます...羊のチーズ生産！フレーバーの周りのこの旅行であなたの味覚を情熱的にしてください！ ピエンツァの田園地帯でのチーズテイスティングが含まれています。