メデジンでのコーヒー＆チョコレートプライベートツアー： 本物の体験
説明
人里離れた目的地、息を呑むような景色、大自然に囲まれた場所が好きなあなたにぴったりのツアーです。 世界で最も消費される2つの飲み物、コーヒーとチョコレートの起源について学びましょう。 このツアーでは、メデジンからわずか1時間の距離で、近くにカカオとコーヒーの2つの異なる非観光農園を訪れることができます。そのため、ほとんどの時間を、両方の製品の職人的プロセスを楽しみながら学ぶことができます。 このツアーでは、種まきから梱包までのすべてのステップを学び、参加します。 その後、あなたのチョコレートをカスタマイズし、プレミアム品質のコーヒーやチョコレート製品を購入するチャンスがあります。 この体験を補完するために、素晴らしい景色を眺めながら食べる、農場で提供されるおいしい伝統的なランチ（付き）を提供しています。 でも、このツアーの一番の楽しみは、間違いなく、彼らの家の中で一番暖かい農家との交流です。 この素晴らしいツアーを予約すると、後悔することはありません！
ツアーオプション
旅程
お客様をお迎えし、息をのむような景色を眺めながらメデジンの北へ（わずか1時間）向かうと、玄関先から1日が始まります。 到着すると、カカオ農家に出迎えられる。 カカオ農園に車両を預け、コーヒー農園まで800フィート（約250メートル）の絶景ハイキングを開始します。 道路が通っていないので、道は険しいこともありますが、時間をかけて絶景を楽しみます。 ハイキングの所要時間は、上りが約10～15分、下りが約8～10分。 トレイルは自然地形なので、特に地面が濡れている場合は、トレッキングブーツやグリップの良い靴を履くことをお勧めします。 コーヒー農園では、コロンビアのプレミアムコーヒーを飲みながら、ホストが出迎えてくれる。 その後、コーヒーのエキスパート家がコロンビアの豊かなコーヒー文化を詳しく紹介する。 その後、農園に向かい、手作業で豆を収穫し、伝統的な職人技による脱脂、発酵、乾燥の方法を学べます。
2つの伝統的な方法でコーヒーを淹れた後は、素晴らしい景色と新鮮な農場で作られたレモネードで美味しい地域のランチをお楽しみください。 レストランではめったに見かけない、まさに例外的な、この地域で最も本格的で伝統的な食事の一つです。 昼食後は、焙煎したてのコーヒーを購入する機会もあり、持ち帰るならぜひ。 満腹感と満腹感で、コーヒー農家のホストに別れを告げ、次の体験、カカオ農園への短い散歩が始まります。 チョコレートの世界を深く掘り下げることから始め、次のような必須トピックを取り上げます。 -チョコレートの世界的な歴史と生産。 -健全なカカオ農園を維持する方法 -一般的なカカオ害虫と持続可能な防除方法。 この紹介が終わる頃には、自分でカカオ農園を始めることを検討するのに十分な知識が身につくはずです！ ステップ1：カカオの収穫 プランテーションを散策し、他の地元の作物と一緒に、自然環境のカカオ植物を探索しましょう。
ステップ2 : 発酵&乾燥 農園に戻ってカカオポッドを開けて、甘く生の種を抽出します。 これらを木箱に入れて6日間発酵させ、太陽温室（マルケージナ）で乾燥させます。乾燥には5～10日かかります。 ステップ3：ロースト&グラインド 薪火で豆を焙煎し、チョコレートにほのかなスモーキーな風味を与えています。 冷却後、殻を自分の爪で取り除き、摩擦熱で溶けるまで豆を挽きます。 ステップ4：チョコレートを作る さて、お楽しみは：挽きたてのチョコレートに、粉ミルク、バニラ、ピーマン、塩、レモンゼスト、ショウガなど、私たちが提供する材料を混ぜます。 チョコレートの出来上がりができたら、成形して冷蔵庫に入れてセットします。 チョコレートやコーヒー豆を栽培・加工し、上質なものを生み出す非観光農園をリアルに体験できるユニークな農業ツアーです。
ハイライト
含まれるもの
集合場所と時間
エル・ポブラド地区、ロールレス地区の近隣であれば送迎いたします。 宿泊施設がリストにない場合は、エル・ポブラード地区またはロールレス・エスタディオ地区内の任意の場所からピックアップを手配できます。 「後で決める」オプションを選択し 、 「 特別な要件」セクションにピックアップ住所を入力するだけです。
旅行者の評価
重要情報
- 妊娠中の方にはおすすめしません
- 心血管疾患のある方にはおすすめしません
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- 自然の中で800フィートの急勾配のハイキングがあります, 私たちは息を吸うために望む/必要とするだけを停止し、素晴らしい景色を鑑賞することができますが、予約する前に、このハイキングに注意してください.
レビュー(114)
Such a great and unique experience! Alejandro, our guide, was excellent—so knowledgeable, friendly, and was alsp genuinely interested in learning about the little island we’re originally from. Sharing our experiences of growing up in tropical countries made the day feel even more special. We loved being able to experience and get involved in every step of the coffee and chocolate-making process. It was such a hands-on and authentic experience, and that’s what made it truly unique. Thank you, Alejandro, for an excellent day and for making the experience so memorable! ❤️ Love Rishini and Sach
We had a fantastic experience, far from the crowds, thanks to our wonderful guide, Andrés. He took us to remote, family-run fincas where everyone welcomed us as if we were part of the family. The coffee and chocolate-making processes were explained clearly, with genuine passion and warmth, making the visit both educational and incredibly enjoyable. The homemade lunch was absolutely delicious, and the freshly prepared coffee and chocolate were simply outstanding. Anyone visiting Medellín should take the time to enjoy this authentic escape into the countryside. It’s a perfect break from the city and an unforgettable experience. Thank you, Andrés, for such a memorable day!
This was a spectacular introduction to coffee and chocolate production, and Andrés was a perfect guide. We were so thankful to meet José, Alicia, and Sandra. Dog lovers will adore our all extra helpers along the way!
It was incredible, we had a great time, Sara was an exceptional guide, very kind, and we learned a lot from her; she is a very knowledgeable woman and her joy is contagious. José at the coffee farm was a great host, just like Sandra and Mrs. Angélica at the chocolate farm. The tour is highly recommended; I hope you get Sara😉
From start to finish, this was an amazing experience, and a lot of that credit goes to Sara. She is incredibly knowledgeable about every step of the cacao and coffee process, and her passion for it really comes through. On top of that, she is charismatic, warm, and just a genuinely wonderful person to spend time with. The fincas themselves were beautiful, and the people there were so welcoming and kind, we felt well taken care of throughout the entire visit. And of course, the chocolate and coffee were absolutely delicious. If you're looking for an authentic, educational, and heartfelt experience, look no further. Highly recommend!
Excellent experience, again. This was our second tour with Laura and it’s been great. Would highly recommend this tour through these guys. Very attentive, excellent communication and very knowledgeable. Thank you!!!
Awesome experience touring the coffee and chocolate farms. Sara our guide was the best, incredibly knowledgable and friendly. Definitely recommended...
I spent a long time looking for different coffee tours. This one was the most expensive one but also the only one that included the cacao farm. I was a bit suspicious about seeing only good reviews but I can say that it was absolutely worth the money we spent. It was an amazing day. A very intimate experience that taught us a lot of about some products we consume regularly. The families running both farms were lovely and the area was absolutely beautiful. A small paradise not far from Medellín. Alejo who drove us there and was our guide for the day, was great. We couldn’t have asked for a better tour and I am more than glad we decided to spend more money rather than go on a tour with 20 other people. If you’re undecided - this is the tour you’re gonna want to book.
It was an incredible experience, accompanied at all times by our guide Alejo, who made the tour even more special. First we visited the coffee farm, where we had the opportunity to harvest, get to know the whole process and, in the end, enjoy a delicious tasting with a spectacular view. Afterwards, we went to the chocolate farm, a beautiful experience next to Sandra, where we could even make our own chocolate bar. Simply, a 10/10 experience
Our tour guide, Sara, was fantastic. We were taken through the entire process of making both coffee and chocolate, and she was very passionate about both the tour and Medellin overall!
