カヘティ地方での昼食と3回のワインテイスティング付きの終日プライベートワインツアー

2 番目の停留所はラブ シグナギの町です。シグナギの狭い石畳の通りを散歩すると、100% オーガニックのブティック ワイナリー オクロズにたどり着きます。 Okros はジョージア州の大手ナチュラル ワイン生産者であり、米国、英国、イタリア、フランス、オーストラリア、スカンジナビア諸国にオーガニック ワインを輸出しており、世界中の主要なナチュラル ワイン バーやレストランで販売されています。この素晴らしい場所で、オーナーからグルジアの古代の伝統に従ってワインがどのように作られるかを詳しく学び、3 種類のワインとボーナスとしてチャチャ (グルジアのブドウのウォッカ) を味わう機会があります。ワイナリーのテラスからアラザニ バレーを眺めながら、背景にグレート コーカサス山脈の美しい景色を眺めることができます。自然派ワインを数杯飲んだ後、グルジアのワイン造りのすべての魔法が起こっている場所、オクロのマラニ (ワインセラー) を見てみましょう。

最初の短い停留所は、バディアウリ村で、地元の自家製チーズと組み合わせたベーカリーからの伝統的なグルジアの焼きたてのパンShotiを直接体験します

Muluzani村の地元のKakhetian家で伝統的なグルジアの昼食、ワインメーカーは個人的にあなたをホストし、サンプリングのために彼自身の生産が提供される彼のワインセラーの周りにあなたを連れて行きます。グルジアでは、それはサンプリングだけでなく、本当の飲酒を意味します（笑）試飲は、自宅で作られた昼食に続いて行われます。すべての製品は、ホストファミリーまたは隣人によって村で地元で生産されています。 グルジアの伝統では、ワインは晩餐会の間、必ず出されるべきである。

ワイナリー ハレバは、旧ソ連の防空壕の地下トンネルにあり、ジョージア最大のワイナリーの 1 つであり、クヴェヴリス (地中に埋められた巨大な粘土の瓶) で伝統的なグルジアのワイン製造技術に従って高品質の従来のワインを生産し、ヨーロッパのワインも使用しています。 .主にワインの保管と熟成に使用される長さ 4.1 km の地下トンネルで、2 種類の伝統的なクヴェヴリ ワインを試飲します。別のワイナリーへの代替訪問が提供される可能性があるため、ブドウとクルミのジュースから作られたChurchkhelaと呼ばれる地元のデザートの準備のマスタークラスに参加する機会があります - Kindzmarauli Corporation、工場周辺のツアーと5の試飲を含むさまざまなワインの種類