ランチタイムのトビリシ料理ツアーに参加して、地下室の隠れたキッチンから何世代にもわたって地元の人々に食べさせてきた新鮮な農産物市場まで、12+テイスティングで味覚の芽をくすぐる準備をしましょう。 冷戦時代からパンのレシピを変えないおばあちゃんや、折り方を習得したヒンカリ団子のシェフなど、この街の知られざる食のヒーローたちに出会う。 トビリシのフードツアーは最大8名様まで参加でき、大人数では見逃してしまう壁の穴場スポットに絞り込むことができます。 地元のトビリシ人の日常生活を定義する料理や物語のクラッシュコースです。
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Viator上の催行会社の最新スケジュールより（10月4日確認）。
トビリシはコーカサス山脈と古代ブドウの木の間に暮らす街で、地元のワインより危険なのはグルジア人のおばあさんで、お腹が空いて見えると思っている。 小麦粉、チーズ、クルミで食の体質が書かれそうな場所です。 しかし、誰もが最高のレシピを持っていると主張する一方で、料理のロープを知るために支払う。 12＋テイスティングからなるごちそうツアーでは、プロのグルメガイドがガイドを務め、トビリシの裏通りを回るグルメ体験をゲストにお届けします。 始める前に、私たちのツアーは、地元の料理を反映し、屋台の食品ベンダーの制限は、残念ながらすべての食事制限に応えることはできません。 誰もがっかりしないように、ツアーの正直な評価はこうです： ✖️ベジタリアンやグルテンフリーのお客様は、代替品が限られているため、試飲回数が3～4回少なくなります。 ✖️ 痕跡や交差汚染のリスクがあるため、重度のアレルギー、ハラール、セリアック食には不向き。 美食家旅行の準備はできましたか? 続きを読め!
地下のパン屋から始めて、ショティロングのパンが土製のトーンオーブンの壁に叩きつけられ、熱い豆入りのロビアーニに裂かれるのを見る。 これらの地下室は戦争や革命を通じて隣人を養ってきた。 10年以上その地を貫いている地元の食堂で、ムラサキビートルートのパッカリクルミのカラフルなモザイク、森の緑のホウレンソウに飛び込む。 驚きのすべてを台無しにしたくないが、12+試飲をこっそりと覗いてみると、しっかりとしたお気に入りが含まれている。 ゆっくりと煮込んだ、この国のドゥカニ酒場の歴史を物語る、燻製で火の通ったビーフシチュー、オストリをぜひお試しください。
1920年代に創設されたデザーター・バザールは、赤軍から逃れてパンとブーツを交換する兵士達によってその名を馳せた。 今日では、地元の農産物のマーケット大聖堂となっており、4つの異なるスタイルが特徴の職人のチーズの詰め合わせを、王子や世界のリーダーたちが好むビロードのフヴァンチカラワインで洗い落とします。 バーガンディの梅の果実の革のシートは、何世紀も前にグルジアの戦士にとって高タンパクの定番であったナッツ状のブドウ菓子、ロウソク型のチャーチケラと並んでぶら下がっています。
ジョンジョリ漬けの奇妙で爽やかな花々の歓喜を体験してください。 その後、アポロ劇場の旧チケット売り場で、チキンクルミのハルチョシチュー、ナスのロール、伸びのあるエラルジ、チーズをトッピングしたコーンミール粥と一緒に歴史が語られる。
その後、国民食のヒンカリ汁餃子をマスターします。 ハーブスパイク都会的な肉バージョン、土臭いキノコ、および溶融スルグニチーズの種類をすするのを学ぶ。 ソビエト時代の巨大な縫製工場が落書き風の中庭に変身したファブリカで終わります。トビリシの若者たちは、シロップのかかったグルジアのバクラヴァを飲みながら未来を計画します。 このトビリシのフードツアーには、まだまだ続きがあります。 他の観光客が体験することのない街の発見と理解です。 そんな料理マラソンを一人で挑戦することは可能ですが、味見ガイドなしではこれらのスポットを見つけるのは至難の業でしょう。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
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出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
Outstanding with guide Tako. We loved everything - well-curated itinerary, small, local shops/restaurants, knowledgeable guide with deep culinary knowledge who genuinely loves her culture and cuisine. Highly recommend- wear good walking shoes and start out very hungry!
Wonderful host! Knew so much about the culture, food, people etc. any question I had she was able to answer. Eating at hidden places was a highlight and I would definitely recommend going on this tour to learn about them and try wonderful food.
We met Tako at the pre arranged spot she was very welcoming and informative about Georgian food and culture. Our first metro journey and a tour around the markets where locals buy. Very different for us. Each stop off point was well chosen and very different from the next. If I had any criticism at all it would be the fact that there was so much food! The four hours passed very quickly and enjoyably. Would definitely recommend!
Great tour including market visit and SO much great food
We had a really good time on this tour! Nicolas and Taco are super friendly and knowledgeable guides. You learn about food culture and a bit on the history the city, but most inportant: we tasted so many delicious things!
Really glad we opted to do this on our first day as it really felt we'd had a proper introduction. Absolutely fantastic way to see the city and get to know many parts of Georgian culture. Nicholas was a brilliant guide, friendly and knowledgable and spoke great English, and the range of stop-offs and food we had to try was just amazing.
| ツアー | 所要時間 | 評価 | 料金 | |
|---|---|---|---|---|
| ヒンカリキッチンズトビリシフードツアー(12+試食付き) | 4 時間 | 5.0 (6) | $59 | |
 Day Trip to Kakheti Wine Region Including 9 Wine Tastings | 10 時間 | 4.9 (3,524) | $39 | 見る |
 Highlights of Caucasus Mountains-Jinvali,Ananuri,Gudauri,Kazbegi(Group tour) | 12 時間 | 4.9 (3,312) | $29 | 見る |
 Day Trip to Kazbegi and Gudauri | 10h 30分 | 4.9 (2,400) | $25 | 見る |
 Day Trip to Mtskheta Gori and Uplistsikhe | 10 時間 | 4.9 (2,124) | $29 | 見る |
 Tbilisi Walking Tour Including Cable Car and Traditional Bakery | 4 時間 | 5.0 (1,556) | $19 | 見る |
 Day Trip to Armenia Including Homemade Lunch | 11 時間 | 5.0 (1,513) | $79 | 見る |