ボヘミアン・バイツ・メキシコシティ・フードツアー(12+試食付き)

メキシコシティのフードツアーでは、メキシコシティのテイスティングメーカーチームが厳選したフードアドベンチャーをゲストに提供します。 始める前に、私たちのツアーは地元の料理を反映しています。屋台や地元の飲食店の制限により、すべての食事制限に対応することはできません。 ここにツアーの正直な鑑定は、誰もが失望しないように： ✘ ベジタリアン、ヴィーガン、ペスカタリアン、ハラールの食事には適しません。また、試飲回数が非常に限られるため、重度のアレルギーにも適しません。 ✔豚肉ダイエットなし、魚介類ダイエットなし、グルテン不耐症、マイルドツリーナッツ、ピーナッツアレルギーは可能ですが、テイスティングによっては代替品がなく、メニューがより制限される可能性があります

石畳の道、緑豊かな広場、にぎやかな市場が日常生活のペースを刻むフリーダ・カーロのボヘミアン地区、コヨアカンに足を踏み入れてみましょう。 4時間12＋テイスティングで、新鮮なマサとじっくり煮込んだフィリングの香りが漂う、地区の屋台や老舗の飲食店を通り抜けます。
 まずはクラシックなストリート料理からスタートして、地元の人がランチタイムに帰る料理を味わいます。濃厚なモグラや柔らかいバルバコア、ホイトラコチェやパリッとした黄金色のマサスナックが詰まったケサディーヤなど。 途中、カフェ・デ・オリャで休憩し、トルティーヤが新鮮な状態で作られるのを見て、チュロスとフラン・デ・カジェタで締めくくります。 これは高級ダイニングの話ではありません。 地元の味覚師がキュレーションし、主導するメキシコシティの味を徹底解説。

ツアーは3時間半 - 4時間後に終了します。 フルだけでなく、メキシコシティの食文化のはるかに深い理解とメキシコを介してあなたの方法を食べ続ける自信を残します。