金沢の食と茶文化を巡る 1 日プライベート ツアー、政府公認ガイド付き

日本三名園の一つである兼六園。回遊式風景式庭園として、随所に趣向を凝らし、四季折々の景観を実現しています。

時雨亭は金沢の見事な回遊式庭園「EN六園」の真ん中にあります。 さらに別の、より隠された庭園は、茶室の財産の垣根で囲まれた境界の中にあります。 抹茶と伝統的な和菓子スイーツを楽しみながら、または大人数のツアーグループを迎えることが多い広い座敷から、シンプルに眺めることができます。 リフレッシュの後は、磨き上げられたベランダに出て、丁寧に手入れされた庭を眺めてみてください。

江戸時代から続く木製和菓子型など1000点以上を展示。

大樋焼は、金沢の一家が350年にわたって作り続けてきた、非常に特殊な焼き物です。大井陶器博物館とギャラリーは、古い家族の邸宅に収容されており、この地元の陶器の伝統を紹介しています。

近江町市場（近江町市場、近江町市場）は、江戸時代から金沢最大の生鮮食品市場でした。今日では、約 200 のショップや屋台が立ち並ぶ、にぎやかでカラフルな屋根付きの通りのネットワークとなっています。ほとんどのお店は地元の優れた魚介類や農産物を専門としていますが、花、衣料品、キッチン ツールなども販売されています。 市場は午前中が最も盛り上がりますが、観光客や地元の人々が市場内のレストランで昼食をとるために到着する正午頃にはかなり混雑します。金沢の新鮮な海の幸を丼にのせた人気店は、行列ができることも珍しくありません。

茶屋 (茶屋) は、歌や踊りを披露する芸者が客をもてなす高級レストランです。江戸時代、茶屋は指定された歓楽街、通常は市域のすぐ外にありました。金沢には、ひがし茶屋街（東茶屋街）、西茶屋街（西茶屋街）、主計町の 3 つの保存状態の良い茶屋街があります。 3 つの地区のうち、ひがし茶屋街 (東茶屋街、ひがし茶屋街) は最大で、群を抜いて興味深いものです。志摩茶屋と開華樓茶屋の2つの茶屋が一般公開されています。中央通り沿いの他の建物には、カフェやショップが入っています。その一つ「箔座」では、金沢名産の金箔製品を販売し、金箔一面の茶室を展示。