メンドーサでのランチ付きワイン＆オリーブテイスティング1日ツアー

私たちはメンドーサ市で宿泊施設を探し始め、ワインの発祥地であるマイプのワイン生産地域を探索するために出発します。 マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、テンプラニーリョ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどの品種が見つかります。

ボデガ シン フィンは、2003 年に設立されたアルゼンチンのメンドーサにある家族経営のワイナリーです。 主にマルベックやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの品種を使った高品質のワインを生産することに重点を置いています。 Sin Fin という名前は、卓越性への継続的な取り組みを反映しています。 ワイナリーでは、ワイン造りの伝統と革新、持続可能な実践を組み合わせ、それぞれのワインにメンドーサの真髄を伝えることを目指しています。

1990 年にアルゼンチンのメンドーサでズッカルディ家によって設立されたボデガ サンタ フリアは、品質と持続可能性への取り組みで知られています。 その名前は創業者の娘に由来しており、家族中心の考えを反映しています。 このワイナリーは、メンドーサのさまざまな地域にある自社ブドウ園のブドウを使用して、幅広い種類の高級ワインを生産しています。 さらに、サンタ フリアは、自社オリーブ園で低温抽出法を用いて生産された高品質のオリーブ オイル、エル オリバ デ サンタ フリア ラインで際立っています。 このラインは、ワインの特徴であるメンドーサの品質とテロワールへのこだわりを反映しています。

レストランのステップバイステップのメニューはアルゼンチン料理にインスピレーションを受けており、地元の新鮮な食材に重点を置き、季節の食材を使用して、地域の本物の味を引き立てる料理を作り出しています。 この体験は、ワイン、料理、風景のつながりを強調するように設計されており、食事をする人はメンドーサの文化とテロワールに完全に浸ることができます。 レストランでは、Antigal Authentic Flavors ワイン ラインとともに、地元料理の最高の味とワイナリーのワインの素晴らしさを組み合わせた感覚的な体験を提供しています。

3つのワイナリーを1日かけて訪問した後、私たちはメンドーサ市への帰路につきました。