プライベートワインツアー｜ベイルート発シャトーミュザール＆イクシールワイナリー

9:00 AM — ベイルート発 プライベートドライバーがベイルートのホテルからお客様をお迎えし、地中海沿岸の高速道路を北上します。シャトー・ムサールはガージルまでわずか30分の距離にあり、1930年からワイン造りを続けている17世紀のお城に佇んでいます。

世界で最も伝説的なワイン邸宅の1つがある17世紀の城に足を踏み入れてみましょう。 1930年にガストン・ホシャールによって設立され、息子のセルジュによって国際的な名声を得ました。彼は1979年のブリストルワインフェアでミュザールを世界に紹介し、即座に批評家の称賛を浴びました。このエステートは、ベカー渓谷で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン、シンソー、カリニャンのブドウから、並外れた複雑さのワインを生産しています。 ガイド付きワインセラーツアーでは、ワインがリリース前に何年も熟成する歴史的な石造りのセラーを見学します。その後のテイスティングは、レバノンのどのワイン体験とも異なるものです。ムサールがこれほどまでに特徴的で、深いレバノンらしさを、そしてワイン界の他の何物とも異なるものにしているのか、構造化された探求です。 Musarのボトルを開けて、それがどこから来たのか疑問に思ったことがある人なら誰でも、これが答えです。

北へ車でベズビナまで行くと、イクシールに到着します。イクシールは、グラスが1杯注がれる前に訪問者の足を止めるワイナリーです。 地中海の上にある築400年の石造りのテラスに建てられています。アワードを受賞したこの建築は、古代の丘陵農業と現代的なデザインがシームレスに融合しています。テイスティングテラスからのレバノンの海岸線を見渡す景色は、本当に壮観です。 その名前はアラビア語で万能薬を意味する「エリクサー」に由来し、国際的にも賞賛され、レバノン各地の複数の標高で栽培されたブドウから生産され、エレガントなグランド・レゼルヴ・レッドから、香り高い白、そして名高いロゼまで、幅広いワインが揃っています。 ガイド付きワインセラーツアーでは、デカンターやインターナショナル・ワイン・チャレンジでメダルを受賞したワインの精緻な技術を知ることができます。 Musarとはまったく異なる体験 ― ― 同じように記憶に残る。

Byblosでのランチ — オプション 地球上で最も古い都市のひとつであるビブロスで1日を締めくくります。古代の漁港を見下ろすウォーターフロントのレストランで、ゆっくりと長いランチをお楽しみください。 新鮮なレバノンのメッヅ、焼き魚、中世の城壁が傍らの港に映った冷たい白ワイン。 朝、世界クラスのワインを飲んだ後は、これが一日の終わり方です。

ベイルートに戻る — 約5：00–6：00 PM ベイルートへの観光沿岸ドライブとホテルへのドロップオフ。レバノンで最も美しい北部の海岸線に沿って、国内でも類を見ない2つのワイン邸宅を通り、1日を終えます。