フィレンツェのサンジミニャーノワイナリーでのトスカーナ料理教室

到着すると、ゲストはウェルカムセンターでスタッフに迎えられ、歴史的な建物の短いウォーキングツアーが行われ、調理を開始するキッチンに案内されます。 料理が好きな方は、イタリア人シェフから本格的なトスカーナ料理の秘密を学びに来てください。シンプルでおいしいトスカーナのレシピの準備には、自家製パスタ、素晴らしいソース、肉、デザートなど、最も新鮮な食材のみを栽培することが含まれます.私たちの一般的な料理教室では、忘れられない料理を作りながら、楽しい環境で完全なトスカーナ料理を適切に切る、煮る、煮る、調理する、ローストする方法を段階的に教えます。 この機会に、地元産の肉、作りたての自家製パスタ、自家菜園で手摘みした野菜、エキストラバージン オリーブをまぶしたたっぷりの焼きたてのパンなど、食べ物やワインを楽しみながら、友人や家族が笑い、他の人との絆を深める機会を提供します。油。

トスカーナの家族の一員になり、イタリア料理の喜びの秘密をお見せしましょう。 - 料理教室に含まれるもの： • 作り：前菜、1 品目と 2 品目、日替わりのデザート。 • 季節に合わせてシェフが選んだレシピ。 • 完全なトスカーナ料理の切り方、蒸し煮、茹で方、調理方法、ロースト方法を学びます。 • 一緒に調理された食事付きのランチまたはディナー。 • ワインスクールでのワインとオリーブオイルのテイスティング。 - 料理教室ランチ/ディナーメニュー: • 前菜：トスカーナのクロスティーニ、トマトのクロスティーニ、ソーセージのクロスティーニ • 最初のコース：ミートソースの自家製パスタとトリュフのラザニア • 2 番目のコース: フィレのフレーバーとピーマン、またはルッコラとパルメザン チーズのステーキ • デザート：バルサミコ酢を添えたバニラアイスクリームまたはティラミス

トスカーナの製品: • エキストラバージン オリーブオイル •トリュフオリーブオイル •ペッパーホットオリーブオイル • 厳選されたバルサミコ酢 - ワインリスト • ブルネッロ ディ モンタルチーノ D.O.C.G. • ロッソ ディ モンタルチーノ D.O.C. • カベルネ・バルトロメオ・リセルバ I.G.T. • メルロー バルダッサーレ リセルバ I.G.T. • シラー カヴァリエール リゼルヴァ I.G.T. •サンジミニャーノD.O.C.Gのヴェルナッチャ。 • キャンティ D.O.C.G. • キャンティ クラシコ D.O.C.G. • キャンティ クラシコ リセルバ D.O.C.G. • モンテプルチアーノ D.O.C.の赤。 • VinBeato - デザートワイン