ニューオーリンズ・カクテル＆フードヒストリーツアー
説明
ルイジアナ州料理の歴史とニューオーリンズスタイルのカクテルを融合させた、五感で楽しめるごちそうイベントです！ ガイドと一緒に、アワード歴のあるシーフードレストラン、ジェームズビアードノミネートのクラフトカクテルラウンジ、クレオールレストラン、職人のキャンディーストアなど、最大6つの場所を訪れます。 中に入ると、ガンボやマフレッタなどの定番料理から、甘く揚げたオオバコなどの新解釈まで、食の遺産を現代的に表現した6種類以上の料理を試食できます！ （ベジタリアンオプションもあります！） 爽やかなピムズカップ、ラム重のハリケーン、定番のダイキリなど、フルサイズのカクテル4種もお楽しみいただけます！ この4時間の美食の旅は、私たちが今どこへ行きたいのか、そしてそこに着いたら何を食べたり飲んだりするのが好きなのかを示す私たちの方法です。 ニューオーリンズにはたくさんの食事と飲み物の選択肢があるので、一度に6か所まで試してみては ？ ！ ※全会場、空き状況により変更になる場合があります。
ツアーオプション
旅程
ウォーキングツアーは、ニューオーリンズのフレンチクォーター界隈にある、受賞歴のあるレッドフィッシュグリル内から始まります。 まずは「ワニソーセージ＆シーフードガンボ」から。 また、ここで初めてのカクテル「キャット5ハリケーン」でパーティーをスタート。 この部分は、ルイジアナ州の歴史の植民地化以前と植民地時代に歴史的に焦点を当てており、通常約35分間です。
4ブロック下るとペッパーパレスに入り、ケイジャンの影響について話し始め、ホットソース、BBQソース、バッファローウィングスのソース、サルサ、ドライラブなど、種類は無限です。 ツアーのお客様には、ルイジアナ風ホットソース1本も無料でプレゼントいたします。
4つ目の会場は、ナポレオンハウスを象徴するレストランでの着席体験です。 ユニークなマフレッタとピムズカップカクテルで有名で、風味豊かなチキンとアンドゥイユソーセージのジャンバラヤに加え、その両方を楽しめます。 この時点でツアーガイドは、これらの料理だけでなく、ルイジアナ州の料理に再び影響を与えた19世紀のニューオーリンズへの移民パターンについても説明します。
そこからバーボン通りを通り過ぎ、4ブロック上るとリアズ・プラリネス（家族経営の3代目キャンディーストア）があります。 伝統的なプラリネとユニークなベーコンピーカンブリトルを試食します。
次はジェームズ・ビアード賞ノミネートの「Cane & Table」へ。 素朴なコロニアル料理と遊び心あふれるラム酒を中心に、ライムクレマとサルサマハ、カリブのホワイトラム、フレッシュライム、砂糖の定番ダイキリで揚げたオオバコを試食します。
ウォーキング・フード・ツアー中に、象徴的なジャクソン・スクエアの横を通り過ぎましょう。
ロイヤル・ストリートの全ての店を通り過ぎる。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- 最低年齢は21歳です
- ベジタリアンオプションあり（チェックアウト時にリクエスト）
- このツアーにはグルテンフリー、乳製品フリー、ビーガンのオプションはありません
- すべての会場は空室状況により変更になる可能性があります
- 移動/歩行に問題がある旅行者にはお勧めできません
レビュー(846)
Our guide Ben was amazing. He knows all about the history of New Orleans and the story behind the dishes and the cocktails. A good trip to include in the first days of your stay so you know ehat to look for during the rest of your trip. You can collect all the tips and tricks of navigating New Orleans.
My friend and I decided to do this food tour as a part of our trip to New Orleans. I was kind of hesitant at first because I do not like a lot of seafood and I knew that it was going to be on the tour. I decided to go with the vegetarian options and they did not disappoint. I’m glad that this was a choice considering that spending all that money and not being able to have anything to eat would not make me very happy. Our tour guide Meg was extremely knowledgeable, friendly and personable. The stops that we went to had either good food, good drinks, both -or- things to sample. The samples were all of quality ingredients. The tour was for up to 16 people, but we only had five people which made it small and intimate by the end. We felt like we made a lot of new friends.
This tour was complete worth it. We had good food and drinks along with learning about New Orleans history. Our tour guide was fantastic. I would absolutely do it again and recommend to others. It is worth the price to do the food and cocktail tour
Megan was AMAZING! She did a fabulous job! The food and drinks were amazing! We have been doing this tour since 2015 and it never disappoints!
11/10 would recommend this tour to people. And hope that you get Ben as a guide because he was so knowledgeable and friendly, he had excellent rapport with the staff at every single stop. The food and cocktails were excellent at every stop. There was a bit of walking but it was by no means difficult, all flat, and there was enough time between stops to recover if need be. Definitely will be recommending this tour!
Guided tour, typical new Orleans tests, our guide was phenomenal, knew a lot of what he was talking about and didn’t skimp on any data. You knew very good stories about the tour but always open to tell us about other things we wish
Our tour guide was excellent. He was very knowledgeable and accomodating. We learned a great deal about the history of the city as well as the history of the food and cocktails. The restaurants were beautiful; the food and cocktails were fantastic. The praline store and the spice store were great. We brought home some of New Orleans to enjoy and remember our trip. I would definitely take this tour again
Thank you so much! - Dylan, Doctor Gumbo Tours
Our guide,Ben, was very knowledgeable about food, culture, regional history. And their relationship to each other.
Tour and guide Ben were amazing! Food choices and cocktails were delicious. Ben was extremely knowledgeable and passionate about New Orleans and its history. Had a great time and would highly recommend!
Fantastic experience! Doctor Gumbo was very knowledgeable and his recommendations were all 💯. Definitely recommend you consider if you are in town.
