ワインテイスティング付きのフヴァルへのプライベート日帰り旅行

15世紀と16世紀に建てられた宮殿のある旧市街。地中海の植物の香りを放つ小さな曲がりを経て、フヴァルの砦フォルティカまたは地元の人々がシュパンジョラと呼ぶ方法にたどり着きます。

スタロスグラード、ファロス（文字通り「旧市街」を意味します）はフヴァル島で最も古い町です。フヴァル島の北側、深さ5マイルの湾の端にあり、カバル半島の丘と南のフヴァルの高い山の尾根によって北に保護されています。

スタリグラードからフヴァルの町までのオールドルーティング

ヴルボスカを訪れ、魅力的な穏やかな美しさに身を委ねてください 細長い湾の両側には、島で最も小さな町であるVrboskaと呼ばれる町があり、VelaとMola bonda（側面）は小さな石の橋でつながっています。そのため、「Mala Venecija」（リトルヴェネツィア）という名前が付けられています。厚い松林に囲まれ、小さな橋、舗装された通り、湾の両側にあるルネッサンス様式とゴシック様式の家、そして湾内の非常に小さな島は、ほとんど無関心な光景です。石造りの家の水面での反射と、太陽を浴びて静かに停泊している漁船は、この場所に特別な魅力と親密な暖かさを与えます。

フヴァル島に住み、最高品質のワインを作ることは、私たちにとって挑戦であり、論理的な選択でもあります。紀元前4世紀には、古代ギリシャ人がブドウをこの日当たりの良い島に持ち込み、古代の町ファロスの肥沃な畑に植え始めました。何世紀にもわたる豊かで激動の歴史の中で、フヴァルの人々は地中海の豊かな恵みに恵まれ、優れた技術と注意を払ってブドウ畑を耕しました。ブドウとワインは彼らに安全、食物、薬を与えました。彼らはこの地域で最高級の品種をいくつか育てましたが、課題はまだ残っています。この豊かさと調和を素晴らしいワインに変える方法です。