ソレント農場体験：モッツァレラショー＆ローカルテイスティング

説明

ソレント半島の緑豊かな丘陵地帯に浸かり、スキアッツァーノでの暖かい歓迎から始まり、猿のカレッシーノ ― ― 「小さなフェラーリ」に乗って農家までファンライド。 訪問はオーガニックジャムのテイスティングから始まり、クラシック、レモン、オレンジ、バジル、ローズマリー、チリペッパー、トリュフなど、さまざまなフレーバーの農園のエクストラバージンオリーブオイルが選ばれます。 3代目チーズ職人がオーナーの農家ガイドツアーで旅は続く！ 訪問は牛舎で始まり、2005年から同農場が設立メンバーとなっているProvolone del Monaco PDOの認証を受けた牛のGMOフリーの食生活について学ぶ。 次に、農場の乳製品に足を踏み入れると、伝統的な製法でフィオール・ディ・ラテ・モッツァレッラが生産されます。 見どころは「モッツァレラメイキングショー」で、リコッタ、カチョッティナ、モッツァレラといった作りたてのチーズを試食し、地元の酪農の伝統を本場さながらに味わうことができる。

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ツアーオプション

旅程

含まれるもの

重要情報

• 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
• 介助動物の同伴可
• 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
• あらゆる体力レベルの方に適しています
• リキュールを楽しむには18歳以上が必要
• イースターの日はご利用いただけません
• Piazzetta Schiazzano、Salita Schiazzano、80061 Schiazzano NAの「Bar La Piazzetta」への待ち合わせ場所