コスメル・ローカルフード＆マーケットツアー

サン・ミゲル・デ・コズメルの中心にある、パルケ・ベニート・フアレスの象徴的な時計塔から冒険が始まります。地元の人々が集まり、屋台が荷車を並べ、島の生活の本当の脈動が繰り広げられます。 ガイドはここであなたを迎え、暖かい歓迎で体験の幕を開けます。その後、コズメルをダイビングの目的地以上のものにする味や物語へと案内します。

メルカド・ムニシパルでは、コズメルを通り抜ける料理の旅が本格化します。 地元の旬の食材を使った爽やかなアグア・デ・フルタからスタートし、黄金色に輝く手作りのハヤとボラチーズのエンパナーダに歯を沈めます。観光メニューには載っていないユカテカならではの名物料理です。 そこからガイドが屋台を歩きます。新鮮なトロピカルフルーツ、伝統的なメキシコの菓子、目の前でプレスされた温かい手作りのトルティーヤ。 クルーズ船の乗客が目にすることのないコズメル号。

市場から一歩入ると、ガイドが案内してくれるのは、コズメリア人が長年忠誠を誓ってきたノーフリルのローカルレストラン。 金色の厚手のマサベースに、豆、フレッシュチーズ、サルサ、お好みのフィリングをトッピングした手作りソペを席に座ってお楽しみいただけます。 素朴で正直で、絶対おいしい。 自分では決して見つけられないけれど、必ず戻ってくる場所。

最後の香ばしいストップは、トルティーヤが手作りで、フィリングは純粋なコズメルで、愛されている地元のタケリアへ。 メキシコの屋台料理が世界的に有名な理由を思い出させるような、地元の味を詰め込んだ本格的なタコスの数々を堪能しましょう。 ガイドが選択肢を案内し、地元の人のように注文のお手伝いをします。

素晴らしい島の冒険は、甘いものがなければ終わりません。 ガイドが地元のパレタスタンドへ案内し、爽やかなメキシコの冷凍食品を堪能しながら、体を冷やして笑顔でお見送りします。 コズメルでの完璧な午後への完璧なエンディング。