モンテ・アルバンへの半日旅行、先祖伝来のメスカルと黒粘土

メソアメリカ最古の先コロンブス期都市の一つであるモンテ・アルバン遺跡を探検しよう。この都市は2500年以上前にサポテカ族によって建設された。 オアハカ渓谷のパノラマビューを望む山頂に位置するこのユネスコ世界遺産は、大広場、墓、球技場、儀式用の神殿など、数々の見どころで訪れる人々を魅了します。 オアハカを形作った文明の壮大さを理解するために、絶対に見逃せないツアーです。

オアハカのメスカル職人たちが代々受け継いできた伝統的な製法で作られた、職人技が光る伝統的なメスカルをぜひご堪能ください。 土窯で調理したリュウゼツランを原料とし、手作業で挽き、粘土製または銅製の蒸留器で蒸留したこの酒は、何世紀にもわたる先住民の知恵を反映している。 伝統的な蒸留所を訪れ、アガベの中心部からグラスに注がれるまでの製造工程を学び、オアハカの文化的アイデンティティを象徴するこの独特な蒸留酒を味わってみてください。

オアハカ料理の最高峰を堪能できるビュッフェをお楽しみください。トラユダ、ブラックモレ、チャプリネス、タサホ、ケシージョ、バナナの葉で包んだタマルなど、メスカルとメタテチョコレートを添えてご提供いたします。 人類の無形文化遺産に登録されているオアハカの本格的な味を、この地域の豊かな食文化を称える環境の中で味わう体験。

サン・バルトロ・コヨテペック発祥の伝統的な陶器、黒粘土の芸術を発見してください。この陶器は、サポテク族の古来の技法によって生み出される独特の光沢と濃い色合いで知られています。 家族経営の工房を訪れ、職人たちが粘土を成形し、石英で磨き、焼き上げて、食器から装飾品まで、個性的な作品を作り出す様子をご覧ください。 先コロンブス期の遺産と現代の創造性を融合させた、生きた伝統。