エミリア地方でのバルサミコ酢の見学と試飲
説明
1919年創業の歴史ある酢工場で、何世紀にもわたるバルサミコ酢の伝統を体験してください。 このツアーでは、古びた樽や芳醇な香りに包まれながら、歴史と本物らしさに溢れた雰囲気に浸ることができます。 美味しい軽めのランチでは、パルミジャーノ・レッジャーノ、手作りのフォカッチャ、厳選された生ハムの盛り合わせなど、エミリア地方ならではの味覚を堪能できます。 この体験の締めくくりは、それぞれ独自の個性を持つ8種類のバルサミコ酢をガイド付きで試飲すること。香りと伝統を巡る真の旅となるでしょう。
ツアーオプション
旅程
この体験を予約することで、旅行者は1919年から操業している歴史ある酢工場の真髄に触れ、伝統、香り、そして味覚を通して魅力的な旅を体験することができます。 ガイド付きツアーでは、酢工場を見学し、様々な木材で作られた古くから伝わる樽の数々を間近で観察しながら、バルサミコ酢の製造工程のあらゆる段階、つまり果汁の煮詰めから長期熟成までを学ぶことができます。 私たちは、興味深い逸話、代々受け継がれてきた製法、そしてそれぞれの製品を唯一無二のものにしている秘密をお伝えします。 体験は、味覚に特化した和やかなひとときへと続きます。24ヶ月熟成と30ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ、焼きたての自家製フォカッチャ、そしてエミリア地方特有の熟成肉をふんだんに盛り合わせた軽めのランチをお楽しみください。 ツアーの最後には、8種類のバルサミコ酢の試飲会が行われます。参加者は、それぞれの違いを認識し、香りのニュアンスを理解し、最適な組み合わせ方を学ぶことができます。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 車いす対応
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
- 送迎は車いす対応です
- すべてのエリアは車いす完全対応です
- あらゆる体力レベルの方に適しています
レビュー(1)
Our visit to Fiorini Aceto Balsamico was truly enriching and memorable. We had the opportunity to learn about the traditional balsamic vinegar production process, from its origins to the aging methods that make it so unique and valuable. The explanations were clear, informative, and fascinating. A special thank you to Simone, whose attention and hospitality made the experience even more enjoyable. He was incredibly knowledgeable, patient, and passionate, taking the time to answer all our questions and making us feel very welcome throughout the visit. We highly recommend this experience to anyone interested in discovering the authentic tradition of balsamic vinegar. Thank you, Simone and the Fiorini team, for such a wonderful visit!
Thank you so much for your wonderful review! We are truly delighted to hear that you enjoyed your visit to Fiorini and that you found the experience enriching and fascinating. It was a pleasure for Simone to share our family tradition and the passion behind our Traditional Balsamic Vinegar with you. We are especially happy to know that you appreciated his explanations, patience, and hospitality. Your kind words mean a lot to our whole team. Thank you again for recommending us, and we hope to have the pleasure of welcoming you back to Fiorini in the future! Warm regards, Fiorini Team
