シンガポール・フードツアー：元シェフと地元のように食べる
説明
チャイナタウン、リトル・インディア、コンポン・グラムでシンガポールの魂を発見しましょう。 元シェフでYouTubeチャンネル「Busy Daddy Cooks」のクリエイターである私は、メニューの枠を超えて、内部関係者しか知らない秘密の屋台へとお連れします。 スモーキーな「ウォッヘイ」からヘリテージスパイスまで、12種類以上のテイスティングをお楽しみください。 地元なので、2回も名前をつけました！ 粗末なスナックがミシュランのアイコンになった「すごい」エピソードを紹介します。 たった8人で、クッキーカッターのルートはなく、個人的なものにしています。 すべてのツアーは、生きた経験から作り上げられ、街を内側から見せてくれます。 私たちの街を忘れられないものにしてくれる魔法を味わうフレーバーファーストの旅です。 所要時間 : 4時間; 毎日 場所：チャイナタウン、リトルインディア、コンポングラム 少人数グループ：最大8名まで。 物流 : 徒歩・MRT輸送 注：食事制限あり。まずは問い合わせ。 （厳格なベジタリアンやヴィーガンには適していません ） 。
ツアーオプション
旅程
MRTチャイナタウン駅A出口（ストリートレベル、エスカレーターの一番上）でガイドが出迎えてくれます。 260以上の屋台が並ぶ巨大な複合施設、シンガポール最大のホーカーセンターに直接向かいます。 食好きにはたまらない究極の立ち寄り先で、他に類を見ない多彩な地元の味が楽しめる。 予想されること ― 豊富なテイスティング : 風味豊かなメインから地元のスナックまで、さまざまな本格的な料理を試食し、ユネスコ認定のホーカー文化の最高の体験をお楽しみください。 本格的なVibe : ベンダーが伝統的なレシピを急ピッチで用意する高エネルギーの雰囲気に浸る。 Walk Chinatown : テイスティングの合間に通りを散策し、この地域を特徴づける歴史的なショップハウスや寺院を見学します。
2つ目の目的地として、100以上の屋台が並ぶリトルインディアのプレミアフードセンターへ移動します。 ここは地区の料理シーンの中心であり、地元のインディアンのお気に入りを幅広く体験するのに最適なハブです。 予想されること ― インド料理フォーカス : 地元のインド人のお気に入りを試食し、シンガポールのアイデンティティのこの不可欠な部分を定義するスパイスと伝統について学びましょう。 本格的なローカルバイブ : このランドマークの高エネルギーの雰囲気を体験し、地元のダイニングコミュニティの賑やかなアクティビティを観察してください。 Walk Little India : テイスティングの合間に、歴史あるショップハウスを見学したり、ウェットマーケットを散策したり、フラワーガーランド作りのクラフトを見学したりします。
3つ目の目的地として、歴史あるコンポン・グラムを探索します。 かつてマレー王族の座にあったこの活気ある地区は、現在シンガポールのマレー料理と中東料理の一大拠点となっています。 予想されること ― マレー＆中東フレーバー : 地元で人気のフレーバーを試食し、この文化の飛び地の本物の味を特徴づける豊かなスパイスと伝統を体験してください。 本物のヘリテージ・バイブ : スルタン・モスクのような荘厳なランドマークが伝統的な生活とモダンな生活の融合と共に建ち並ぶ、シンガポールで最も古いクォーターの雰囲気に浸ります。 Walk Kampong Glam : 試飲の合間にカラフルな通りを歩き、歴史あるショップハウスを眺めたり、ハジ・レーンの活気あるストリートアートを探索します。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
- 背骨に健康上の問題がある方にはおすすめしません
- 心血管疾患のある方にはおすすめしません
- あらゆる体力レベルの方に適しています
レビュー(13)
Gary was an awesome tour guide! He led us around multiple neighborhoods, providing a great level of detail for the history of the areas, supplemented with personal anecdotes and insight into Singaporean culture only a local would know. All the food stops were delicious, too! After the tour, he provided some additional recommendations for the the rest of our time in the city. Would highly recommend this tour with Gary!
This food tour was an absolute blast from start to finish! Gary was the real deal—he had a fully detailed story for every single dish, snack, and drink we tried, and each one made me see Singapore in a whole new light. We hit up three neighborhoods: Chinatown, Little India, and Kampong Glam, and the food at every stop was uniquely flavorful. I also learned so much stuff about each district just from hearing Gary chat about the city, apart from the food. I picked him specifically because he's an ex-chef, and man, did that pay off!—he totally knew on how everything was made, and his passion was in full display. You could tell he actually got the craft behind the food, not just the history. But honestly? The highlight of the whole day was this hawker stall at Chinatown Complex where I had the most ridiculously good Hainanese chicken rice and a latte at Maxwell that somehow hit just right. Simple, perfect, unforgettable. If you're into food and want someone who knows their stuff inside and out about Singapore, Gary's your guy!
Gary is a wonderful tour guide! We learn a lot, ate A LOT, and saw lots of different areas of Singapore!
Gary our food and Singapore facts expert. it was an amazing tour, so much to eat, authentic, fantastic knowledge of the city and local food. Highly recommend you book with Gary. An experience you will not regret.
The highlight of our trip! Gary was a fantastic guide - very informative and friendly. Fantastic food selections, and his knowledge and the information he gave us about each dish was great. Highly recommend.
Excellent experience which we would highly recommend. Gary was a fabulous tour guide and very enthusiastic and passionate about food. A good selection of food included and plenty to share . Gary provided lots of information about the culture and various tourist attractions. Great value for money.
I cannot express enough. Take this tour. Gary is amazing and so accommodating. It was great to see the city and enjoy the local eats. Take this tour first if you’re visiting. There are may places I would’ve liked to go back to and try more things if I had done this first.
The food tour with Gary was nothing short of amazing! If I could give it 100 stars I would! Gary was so thorough in making sure to explain not only the food, but the culture surrounding the item! Plus our tour of two people made it seem more like a private tour!
This tour was the highlight of our Singapore trip. I cannot recommend Gary enough, he is one of the best guides I've ever had. It was the experience of a lifetime to get a food tour of Singapore with a former chef - I will be thinking about all the dishes we tried for the rest of my life. I really appreciated how kind and funny Gary is, and that he took the time to explain some of the history of Singapore and help us get to know the country better. If you can do one tour during your time in Singapore, Gary is your guy! Thanks for everything, Gary!
Gary was great company and very knowledgeable about all things Singapore not just the food but the culture and history. He took us to many great areas to try fantastic food and drinks. We did this tour on our first full day in Singapore and I highly recommend doing this, it introduced us to the amazing Singapore food and the correct etiquette at Hawker Markets. We had Gary to ourselves it was just myself and my partner on this tour so felt like we had a private tour. Gary said he only does small group tours as he wants it to feel more personable, unlike some of the big tour groups. Definitely go hungry there is a lot of great food. Gary is starting out his business and we wish him every success, we would highly recommend you book this tour we can guarantee you will not regret it.
