カスタマイズされたプライベートワインテイスティング。 (キリン/チーター訪問オプション)

パールマウンテンの斜面に位置するフェアビュー・ワイン・エステートは、単なるワイナリーではありません。南アフリカの遺産、世界クラスのワイン、職人のチーズ、そして忘れられない体験の祭典です。 フェアビュー・エクスペリエンス 伝統と革新が融合した魅力的な田園風景に足を踏み入れましょう。 1693年以来、フェアビューはケープワインランズのテロワールに根ざした卓越したワインを生産してきました。 広大なブドウ畑を探索し、象徴的なヤギと出会い、すべてのボトルに秘められた情熱を発見しましょう マスターテイスティング – 格上げされたワイン体験 マスターテイスティングとは? フェアビュー・マスター・テイスティングは、ワイン醸造とフレーバーのペアリングについての深い理解を求めるワイン通や愛好家のために企画された、厳選されたワインとチーズの旅です。 含まれるものは何ですか? 限定発売ヴィンテージを含むフェアビューのプレミアムワイン8種のガイド付きテイスティング フェアビューの自社チーズ工房の職人チーズペアリング

カノンコップ・ワイン・エステートは、ステレンボッシュのサイモンズバーグ山の下斜面に位置し、4代目の家族経営のエステートで、特にピノタージュと絶賛されたパウル・ザウアーブレンド の卓越した赤ワインで有名です。 「大砲の丘」を意味する地所の名前は、歴史的にテーブルベイへの船の到着を知らせる大砲が発射された丘に由来する。 このワイナリーを選んだのは、国内で最高のピノタージュが生産されていると信じられているからです。 ピノタージュは、南アフリカ特有の赤ワイン用ブドウ品種である。 1925年、ステレンボッシュ大学の初代ブドウ栽培教授アブラハム・イザック・ペロルドによって作られた。 ピノ・ノワール（フランス・ブルゴーニュ産の繊細なブドウ）とシンソー（当時南アフリカではエルミタージュとして知られていた）を交配したため、ピノタージュの名がついた。

ウォーターフォード・エステートは、世界クラスのワインとステレンボッシュ地域の自然の美しさを融合させた、穏やかで豊かな体験を提供します。 ワイン愛好家の方も、静かな逃避行を求める方も、このエステートは思い出に残る目的地を提供します。 このエステートは、南アフリカ、ステレンボッシュの美しいブラウクリッペン渓谷に佇む名門ワインエステートです。 1998年に設立されたこの土地は120ヘクタールに及び、半分だけがブドウ畑専用で、残りの土地は地域の自然動植物を保存することができます。 私たちは特に彼らのために、トス美しいワイナリーを訪問することを選んだ チョコレートとワインのペアリング。 ウォーターフォードのワインと職人のチョコレートをペアリングするシグネチャー体験。 ゲストの皆様に楽しんでいただけると幸いです。

動物愛好家のために、キリンハウス野生動物啓発センターも含まれています。 南アフリカのステレンボッシュ近くのR304とR101の交差点にある、アフリカの野生動物教育と保護に熱心な家族向けの場所です。 センターには、キリンのジェリー、世界最小のアンテロープであるブルーダイカー、最大のアンテロープであるイーランドなど、さまざまな動物が生息しています。 ナイルワニ、ミーアキャット、シマウマ、そしてダチョウやアフリカオウムなどの幅広い鳥類も見ることができます。 旅程に自由に追加してください。 あなたの一日の計画方法を知るために私達に知らせてください。

サマセット・ウェストにあるチーター・アウトリーチは、絶滅危惧種のチーターを保護し、人間と野生動物の共存を促進するための保護・教育センターです。 チーターの成虫との遭遇など、さまざまな体験を楽しむことができます。通常、午前10時から午後1時、午後2時から午後5時までで、動物の意思に応じて利用できます。 チーター・アウトリーチは教育プログラムやインタラクティブな展示も行っており、家族連れや野生動物愛好家にとって理想的な目的地となっている。 同センターはアナトリアン・シェパード犬を使って家畜の損失を減らすなど、チーターの保護を農業地域で推進している。