広州半日旧市街のグルメ＆文化とミシュランレストラン

伝統が息づく広州の歴史ある旧市街の中心部を散策します。 最初に立ち寄るのは、地元の人しか知らない、まさに地元の人気店「ミシュランビブグルマンライスヌードルロール（張愉 ） 」 。 途中、昔ながらの界隈でしか味わえない広東の定番ストリートスナックを試食しながらシェアします。 活気ある延寧路エリアに向かって歩きながら、広州の豊かな食文化をご紹介します。地元のスナックや子供の頃のおやつから、広州市独自のハーブティーの伝統まで、広州の食文化をお楽しみいただけます。 これは単なる試飲ではなく、広東文化への味わい深い旅です。

次は、広州で最も美しい大通りの一つで、伝統的なアーケード建築（奇楼）が立ち並び、旧市街の魅力にあふれた延寧路を散策します。 水栗粉を使った柔らかく甘いライスプディング「棒在高」や、地元の人気スナック菓子や地元ベンダーの伝統的なドリンクなど、より愛される地元のお菓子を味わいながら歩きます。 永青房の日陰の一角で少し休憩し、ブルース・リーの父親の旧邸宅を訪れ、ブルース・リーの広州でのルーツについて楽しい話をします。 でも、心配しないで──食べ物にフォーカスが当てられていて、行くと必ずおいしいものが手に入ります！

永青坊からは、美しく保存された広東風の邸宅まで歩いて行き、地元の伝統的な建築を垣間見ることができます。 その後、近くの公園へと続き、地元の人々がリラックスして日常生活の中で活発に過ごす様子を見ることができます。 近くの寺院で地元の信仰を体験した後、広東のデザート文化について少し学びながら、老舗デザートショップでクラシックな広東スイーツを楽しみ、ツアーを締めくくります。 それをもって、味のある旅は終わりを迎える。