ル・アーヴル発：エトルタの断崖とオンフルール、ノルマンディー産シードル試飲付き

エトルタの断崖は、たとえ写真で見たことがあったとしても、実際に目にすると心から驚かされるような場所の一つです。 西にはポルト・ダヴァルのアーチと「針（エギーユ）」の岩、東にはポルト・ダモンのアーチがあり、その間には小石の浜と、1世紀もの間ほとんど変わっていない村が広がっています。 西側のアーチの上へと続く小道を登り、2つの岩のアーチを同時に望む景色を眺めてみてください。そこは、かつてモネが眼下の海岸から繰り返し描いた構図であり、この海岸線がいかに劇的な景観を誇るかを如実に物語る視点でもあります。 眼下に広がる村も散策する価値があります。屋根付きの市場や評判の良いレストランがいくつかあるほか、丘の上にはユニークな「エトルタ庭園」があります。ここは、あのアーチ状の岩を常に背景として望む現代的な庭園です。

ノルマンディーはリンゴの産地です。 海岸から内陸へと広がる、生け垣で囲まれた畑や果樹園の景観「ボカージュ」では、世界屈指のシードルやリンゴのブランデーが生産されています。 テイスティングの立ち寄り先では、ノルマンディー地方の地元生産者を訪ね、この地域を代表するお酒の数々をご紹介します。辛口や甘口のシードル、ポモー（リンゴ果汁とカルヴァドスをブレンドしたもの）、そしてカルヴァドスそのもの。特にカルヴァドスはオーク樽で熟成された複雑な味わいを持ち、他で味わったことのあるブランデーとは一線を画す逸品です。 グラスの中に広がる、ノルマンディーの味わいです。 地元の人々がそれを誇りに思っている理由を理解するのに、20分かかります。

オンフルールは19世紀以来、芸術家たちを惹きつけてきました。ブーダンやモネ、そしてバルビゾン派の画家たちは皆、水面に映える光の美しさや、ヴュー・バッサン（旧港）の素晴らしい建築に魅了され、この地で制作を行いました。 古い港は、スレート（粘板岩）の外壁を持つ背が高く幅の狭い家々に囲まれており、それらの姿が静かな水面に映り込んで二重の像を描いている。 岸壁を散策し、船大工によって建てられたフランス最大の木造教会、サント・カトリーヌ教会へ足を運んでみましょう。 百年戦争の後――あるいは、単に席に着いて地元のシーフードを注文するのもいいでしょう。 オンフルールは、時間をかけてじっくりと散策する楽しみを味わわせてくれる街です。 ここで過ごす3時間というのは、まさにちょうどいい感じです。