ダラスの黒人所有レストランフード愛好家アドベンチャー

ウェルカム・エクスペリエンス チェックインの際、グループと待ち合わせてバスに落ち着く際のウェルカムギフト。

ダラスの有名な都市公園である、賑やかな高速道路の上に直接作られたクライド・ウォーレン・パークを通り過ぎてください！ この5エーカーの緑地は街の中心を変え、ダウンタウンとアップタウンを結びつけ、ダラスのお気に入りの集いの場の一つとなりました。 ️

歴史的な1888年創業の建物に収められた、人気の黒人経営のダラスのダイニングスポット「Kitchen + Kocktails by Kevin Kelley」を訪れてください。 創業者ケビン・ケリーに関する豆知識やあまり知られていない物語、レストランがどのようにして誕生したのか、ダラスから全国の都市へと成長した経緯、そしてそのレストランが拠り所とする130年以上の歴史を持つ建物の魅力的な歴史を発見しながら、格調高い南部料理をお楽しみください。 ️✨ コース1：前菜 デヴィルエッグ、ケイジャンシュリンプなど、シェフインスパイアの小皿料理

ジョン・ニーリー・ブライアン・キャビンとダラスのささやかな始まりについて聞きましょう。

元テキサス・スクール・ブック・デポジトリ（現ディーリー・プラザのシックスフロア博物館）をご覧ください。 その歴史的建造物はディーリー広場を見下ろし、ケネディ大統領の生涯、暗殺、そして永続的な遺産を考察しています。

ケネディ大統領のモーターカー隊がディーリー・プラザを通過したルートをたどり、テキサス・スクール・ブック・デポジトリの6階からリー・ハーヴェイ・オズワルドによって発砲された場所を示すエルム通りの2つのX印をご覧ください。

JFK暗殺事件に関連する最も有名で議論を呼んでいる場所の一つを探求する。 目撃証言、調査、そしてその歴史的な日にまつわる疑問が今なお渦巻いている中で、グラスィ・ノールとピケットフェンスをご覧ください。

ディーリー・プラザとグラスィー・ノール近くにひっそりと佇む、あまり知られていない歴史的な場所、マーティルス・パークを発見してください。 この記念碑の背後にある力強い物語と、1860年の激動の夏に命を落とした3人の男性がダラスの歴史に永続的な足跡を残した経緯を学びましょう。

1963年11月22日の出来事と永遠に結びついている、パークランド記念病院を通り過ぎる。 ディーリー・プラザからパークランドへの劇的な移動と、アメリカの歴史上最も重大な日の一つにおける病院の決定的な役割についてお話しします。

1976年以来、この街にサービスを提供している黒人経営のダラスのバーベキューの名店、スモーキー・ジョーンズを訪れてください。 テキサスバーベキューと南部料理を楽しみながら、創業者「スモーキー」ジョン・リーヴスに関する楽しい事実、家族の物語、あまり知られていない秘密、レストランの驚きの名前変更、ダラス・カウボーイズとの繋がり、州博覧会の遺産、そして彼の息子たちが今日どのように家族のビジネスを継承しているかなどを学びましょう。 コース2：メインディッシュ シグネチャーのソウルフード、バーベキュー、またはチキン、マックアンドチーズ、ベイクビーンズ、キャベツ、グリーンビーンズなどのサザンクラシック

ダラスのスカイラインのフォトオポチュニティ

トリニティ・グローブスにある黒人所有のコーヒー＆カルチャーコンセプト「Soirée Coffee Bar」に立ち寄ってください。 創業者に関する面白い事実、コーヒーへの創造的なアプローチ、そしてこの地元のビジネスがどのようにスペシャルティドリンク、コミュニティ、音楽、文化をユニークなダラス体験に融合させているかを学びましょう。 ☕

トリニティ・グローブスにある高級な黒人経営のダイニングスポット、ウィンサム・プライムを通り過ぎてください。 創設者、コンセプト、スタイリッシュな雰囲気、そしてヒューストンからダラスへの拡大に関する面白い事実を学びましょう。

ブラックオーナーのトリニティ・グローブスのダイニングスポットである、世界的なインスピレーションを受けた料理で知られるバーパンゲアを通り過ぎる。 ガーランド、テキサス州での創業者とレストランの始まりに関する面白い事実を学びましょう。 ️ 注：トリニティ・グローブスにある最新の店舗、バーパンゲアを訪問します（パシフィック・アベニューの店舗ではありません）。

あなたのグルメの旅を、ダウンタウンのスカイラインを見下ろす西ダラスの活気あるダイニング＆エンターテイメント地区、トリニティ・グローブスで締めくくりましょう。 倉庫や軽工業地帯だったトリニティ・グローブスは、革新的なレストランや地元企業が集まる目的地へと生まれ変わりました。 夕日と象徴的なマーガレット・ハント・ヒル橋の素晴らしい景色を眺めながら、デザートをお楽しみください。

パース・バイ・プル・ノワール・アーバン・ワイナリーに立ち寄りましょう。この黒人所有のワイナリーは、ブドウ畑の体験をダラスの中心部にもたらしています。 創業者たちの面白い事実、彼らのワインへの情熱がどのように家族経営の事業になったか、そしてダウンタウン・ダラスに都市型ワイナリーとテイスティングルームを設立した物語について学びましょう。

ダラスのヴィクトリーパークにある、スタイリッシュな黒人経営のレストラン兼ラウンジ「Velour」に立ち寄ってみてください。 そのオーナーの面白い事実、コンセプトのインスピレーション、そしてこの高級な目的地がアメリカン航空センターの近くでどのようにフード、カクテル、音楽、ナイトライフを融合させているかについて学びましょう。 ️

ダラス・マーベリックスとダラス・スターズの本拠地であるアメリカン航空センターを通り過ぎる。