米軍ジープによるサイゴンフードツアー：戦争博物館、チャイナタウン、バンカー

サイゴンオペラハウス前でガイドにお会いいただくか、ホーチミン市中心部のホテルから無料送迎をご利用ください。 もっと離れている？ 他のエリアからの受け取りはご要望に応じて可能ですが（追加料金がかかる場合があります）。 ご予約後、ホテル名と住所をお送りいただければ、詳細を確認いたします。

市中心部にある伝説的な店、バインミー・フオンでサイゴンで最も有名なサンドイッチを味わってください。 地元の人も旅行者も、この街で最もボリュームがあると多くの人が呼ぶバインミーのために喜んで列を作ります。 一つひとつのカリカリで黄金色のバゲットは、濃厚な自家製パテ、クリーミーなバタークリーム、そして豚肉ロール、ハム、シュレッドポークフロスなどのベトナム風コールドカットが何層にも重ねられてぎっしり詰まっています。 ピクルスにしたニンジンと大根、フレッシュなキュウリ、コリアンダー、そしてほんのりとしたチリで、旨味、フレッシュさ、スパイシーさの完璧なバランスが楽しめます。 バインミー自体がベトナムの歴史の美味しい物語であり、フランス語から生まれ、地元の食材によってユニークなベトナムのものへと変貌を遂げたものです。 フインホアのバインミーはとても大きくボリュームがあるので、グループでシェアして、次の目的地のために胃袋を空けておきながら、一口ずつ楽しんでください。 あなたのガイドが、あなたが食事をしながらこの愛されるサイゴンの象徴の物語を語ります。

サイゴンのチャイナタウンにある、市内最古かつ最も美しい中国語寺院の一つである天后寺で、その精神的な核心を発見してください。 18世紀に広東人コミュニティによって建てられ、船乗り、漁師、旅行者を守ると信じられている海の女神田海に捧げられています。 門をくぐれば、豊かな色彩、彫刻された木々の細工、そして香りの良い煙に囲まれます。 寺院の最も有名な特徴の一つである、中国語の伝説の場面を描いた精巧な陶器の置物が屋根に見えます。 内部には、天井から巨大な螺旋状の線香が吊り下げられ、何日、あるいは何週間もゆっくりと燃え続けている。 多くの人が、提供してくれた家族の名前と願いが書かれた小さな赤いカードを持っています。 地元の信仰や伝統を解説するガイドとともに、何世紀にもわたってチャイナタウンを形作ってきた文化を平和で魅力的な視点からご覧いただけます。

サイゴンの最も愛されている地元グルメを厳選して、観光の合間にぴったり楽しめる形で、サイゴンを味覚で巡りましょう。 チャイナタウンで、長年続く家族経営の食堂に座り、鴨のスープを中国語ハーブでじっくり煮込んだヌードルや、定番のサイゴン風フォーのような小さな一杯をどうぞ。 カリカリのチャイブケーキと合わせるのがおすすめです。これは、外はカリッと、中は柔らかく風味豊かな、人気のストリートスナックです。 都会での暖かい朝の後に、軽やかで爽やかな伝統的な中国語風デザートスープで甘く締めくくりましょう。 量は控えめなので、すべての味を楽しむことができ、同時に探索するための十分なエネルギーも残ります。 ベジタリアンオプションはご要望に応じてご利用いただけます。

サイゴンの最も魅力的な隠された戦争遺跡の一つ、サイゴン・コマンドーの秘密兵器壕に足を踏み入れてみましょう。 通りから見ると、普通の家族の家のように見える。 しかし、床の下には隠された地下室があり、そこは隠された地下室の扉から到達でき、ベトナム戦争中に武器や爆発物が秘密裏に保管されていた。 これらの兵器は、1968年のテト攻勢で使用され、その際、特殊部隊が独立宮を含む都市の主要な標的を奇襲攻撃しました。 信じられないことに、そのバンカーはサイゴンの中心部に、当局の目の前で建設され、隠されていました。 今日、その家は史跡として保存されています。 地下室を覗き込み、隠れ場所がどれほど巧妙に偽装されていたかを確認し、当時の写真や物を見ることができます。 あなたのガイドがここで全てを危険にさらした人々の物語を共有してくれることで、この小さな立ち寄り先は、この街の戦時下の過去への力強く忘れがたい一瞥を提供してくれます。

ホーチミン市の中心部に位置するダイベト漆器工場で、ベトナムの芸術の絶妙な職人技と時代を超えた美しさをご覧ください。 伝統と革新が融合した世界に皆様をいざない、見事な漆器が生み出される緻密なプロセスを見せる名工場です。 工場を探索すると、熟練の職人が働いているのを目の当たりにします。代々受け継がれる技術によって、原材料が複雑な逸品へと変化します。 装飾皿、花瓶、宝石箱など、それぞれの作品はベトナムの豊かな文化遺産と芸術的繊細さを体現しています。 鮮やかな色彩と繊細なデザインは、職人の献身と情熱の証です。 ダイベトでは、この古代の工芸品にも挑戦でき、専門の職人の指導のもと、自分だけの漆塗りのお土産を作ることができます。 ダイベトナム漆器工場への訪問は、単なるショッピング体験ではなく、ベトナムの芸術の中心部への旅です。

ホーチミン市の中心部にある戦争遺跡博物館は、ベトナムの激動の歴史を深く知る旅です。 1975年に設立されたこの博物館は、ベトナム戦争の影響を非常に魅力的に見ることができます。 展示品には心霊写真、痛烈な遺品、戦車、ヘリコプター、ジェット戦闘機などの軍事装備が含まれている。 この博物館の最も魅力的な特徴は、グラフィック画像と戦時中の残虐行為の詳細な記述のコレクションであり、ベトナム国民の回復力と苦しみを強調している。 戦争証跡博物館は単なる歴史アーカイブではありません。戦争の悲惨さを地味に思い出させ、平和を強く呼びかけます。 訪れた人々は、戦争の永続的な遺産を深く感じ、耐え忍び克服する人間の精神の能力に対する高められた評価を持って去っていく。

サイゴン中央郵便局の壮麗な雰囲気の中で、ユニークなダイニングアドベンチャーを体験してください。 歴史と美食が絡み合い、魅惑的な融合を遂げた建築の傑作に足を踏み入れましょう。 この象徴的なランドマークのエレガントな環境で提供される伝統的なベトナムのランチをお楽しみください。 本場の味と地元の珍味で味覚を潤す、こだわりのメニューでご堪能ください。 郵便局のインテリアを彩る、そびえ立つ天井、華やかな円柱、絶妙な建築のディテールに驚嘆してください。 ベトナムの豊かな料理の遺産を通して料理の旅を満喫しながら、雰囲気があなたを過ぎ去った時代へと運んでください。 香り高いフォーや香ばしいバインミーから、繊細な春巻きや鮮やかなサラダまで、それぞれの料理は国の多様で活気に満ちた料理を祝福します。 歴史好き、食好き、単に思い出に残る食事体験を求める方など、サイゴン中央郵便局でのランチは忘れられない思い出になることを約束します。

サイゴンの中心部に堂々と佇む再統一宮殿は、独立宮殿とも呼ばれ、ベトナムの激動の歴史と強靭な精神の強力なシンボルです。 1966年に完成したこの建築の驚異は、ベトナム戦争中に大統領本部として機能した。 今日では、保存状態の良い部屋、戦争指揮掩蔽壕、歴史的工芸品など、過去を垣間見ることのできる魅力的な施設となっています。 豪華な国賓室、大統領の居室、重要な決定が行われた大会議場などを見学します。 エレガントなラインと広々としたインテリアが特徴の宮殿の見事な1960年代のデザインは、伝統的なベトナムとモダニズムのスタイルが融合しています。 緑豊かな庭園＆象徴的な水槽ディスプレイが、歴史的な雰囲気に拍車をかけます。 再統一宮殿への訪問は、単に時間を遡るだけでなく、平和と再統一へのベトナムの道のりを辿る深遠な旅であり、歴史愛好家や好奇心旺盛な旅行者にとって必見のランドマークとなっています。

サイゴンで最も有名なフォーレストランの一つであるフォーホア・パステールで、ベトナムの最も象徴的な料理を一杯お楽しみください。 何十年も地元住民や観光客に食事を提供してきたこの賑やかな飲食店は、真のサイゴンの名店です。 すべてのボウルの核となるのは、牛肉の骨、焦がした玉ねぎ、生姜、八角、シナモンで何時間も煮込まれ、澄み切って芳醇で深い風味になるブロスです。 柔らかい米麺と、レアステーキからよく火入りのバラ肉まで、柔らかい牛肉のスライスにかけられます。 地元の人々のように、テーブルでフレッシュなバジル、もやし、ライム、チリ、そして少量のホイシンソースまたはチリソースでボウルをカスタマイズしてください。 多くのダイナーは、熱いスープに浸したカリカリの揚げパンスティックも楽しんでいます。 ガイドは、サイゴン風フォーが北部バージョンとどのように異なるかを示し、このシンプルな麺料理がどのようにして国民的な宝物になったかの物語を共有します。 より満喫していただき、次のお味も楽しめるように、小さめの器で提供しています。