メルボルン：エピックヤラバレーワインツアー＆ランチ-ジン/ビールアップグレード

住所 ― アートセンター・メルボルン・スパイア 6/2 St Kilda Rd, Southbank VIC 3006 注意：集合は午前8時45分にこの中央集荷場所に集合してください。 9:00に出発することになっていますので、遅れがないように旅行を計画してください。 ここに来るためのヒント : フリンダース・ストリート駅から、プリンス・ブリッジをアーツ・センター・メルボルン・スパイアに向かって歩き、正面にある主人公カフェの近くで待ちます。

ほとんどの日は、これが私たちのワイナリー訪問の一つです。 私たちはここでテイスティングを楽しみ、彼らの美しい敷地を探索する機会を楽しみます。 イエリング ステーションはヤラ バレーの有名なワイナリーで、シャルドネ、ピノ ノワール、シラーズ、カベルネ ソーヴィニヨンなどの高品質ワインを幅広く提供しています。 1838 年に設立されたこのワイナリーには、素晴らしい敷地と歴史あるセラードアがあり、訪問者にユニークなワインテイスティング体験を提供しています。イエリング ステーションでは、ワインに加えて、レストランで高級料理を提供し、年間を通じてさまざまなイベントを開催しています。

多い日は2軒目のワイナリーになります。 ここでは、ガイド付きワインテイスティングを楽しんだ後、ランチを楽しめます。 Soumahはオーストラリアのヤラバレーにあるブティックワイナリーです。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ネッビオーロ、ブラシェットなどのイタリア語とフランス語の品種の生産に特化している。 彼らのワインは、ヤラ渓谷の独特なテロワールを反映し、優雅さと複雑さで知られています。 Soumahでは、テイスティング、ツアー、イタリア語にインスパイアされた料理を提供するレストランなど、さまざまな料理とワイン体験も提供しています。

ご注意：稀に[ソウマが利用できない、または2台目のバスが走っている場合]、2台目のワイナリーとなります。 ここでは、ガイド付きワインテイスティングを楽しんだ後、ランチを楽しめます。 絶賛のテンプラニーリョを含むいくつかのスタイルのワインテイスティングをお楽しみください。 その後、ブドウ畑を見下ろす親密なレストランでグラスを片手にプレミアムシェア2コースのランチをお楽しみください。 手始めに温かいパン、シェアードアンティパスト、オリーブオイルをどうぞ。 メインには、ラム肉、鶏肉、魚など、驚くほどの質と味わいの季節のさまざまなシェア料理を楽しめます。 そして、さらに体験を高めるために、お好みのエステートワインをグラスでお楽しみください！

多い日は3軒目のワイナリーになります。 ここでは、より素晴らしいワインを楽しみ、その美しい湖の周りを歩くことができます。 ヘレン&ジョーイ・エステートは、オーストラリアのヤラ・バレー地方にあるワイナリーです。 このワイナリーでは、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズなど、さまざまな高級ワインを生産しており、ワインの試飲やブドウ園や施設内の見学も提供しています。 敷地内にはレストラン、ワインセラー、周辺の田園風景を一望できる屋外席があります。

多い日は4軒目のワイナリーになります。 ここでは、本当にクールな折衷的なワインを楽しんだり、試飲をワインやビールのグラスに切り替えるオプションがあります。 Payten & Jonesは、ヤラ・バレーにある小さなワイナリーで、地元のブドウを使ったハンドクラフトワインで知られている。 その土地ならではのテロワールを表現した高品質なワイン作りに力を入れています。 ワイナリーでは、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズなど、さまざまなワインを提供しています。 また、居心地の良いワインセラーがあり、ワインを試飲したり、ワイン造りの過程を学ぶことができます。

「クラシックワイン＆ビール」ツアーオプション（木～月）を選択されている場合はこちら 地元の醸造所では、4つのコアビールのガイド付きテイスティングを楽しめます。 または、代わりにビールのグラスを選択することもできます。 ワッツ・リバー・ブルーイングは、ヤラ・バレーのヒールズビルにある家族経営のクラフトビール醸造所です。 元ホワイトラビットの醸造家によって設立され、さわやかなコアビールや季節のビールを取り揃え、リラックスしたファミリー向けの会場を提供しています。

「クラシックワイン＆ジン」ツアーオプション（7日間利用可能）を選択した場合はこちら 地元の蒸留所では、ミキサーで4ジンのテイスティングフライト/パドルを楽しめます。 または、代わりにビールのグラスを選択することもできます。 フォーピラーズ蒸留所はヤラバレーにある有名なジン蒸留所です。 受賞歴を誇る「レアドライジン」や「ネイビーストレングスジン」など、さまざまな手作りジンを提供しています。 蒸留所では、ガイド付きツアーやテイスティングのほか、カクテルバーや小売スペースもご利用いただけます。 ジン造りに地元産や在来の食材を使用していることが自慢で、個性的で高品質な商品に定評がある。

ここが最後の停車地だ 何か甘い物で終わる ヤラ・バレー・チョコレートリー＆アイスクリームリーは、種類豊富な手作りチョコレートとおいしいアイスクリームで知られるヤラ・バレーの人気アトラクションです。 来場者は、チョコレート職人の職場を見学したり、試飲したり、お土産を購入して持ち帰ることができる。 会場ではチョコレート作り教室やハイティーなど、年間を通してさまざまなイベントも開催。

ACMI側に近いフリンダース通り沿いの連邦準備銀行前広場（CBD）に通常午後5時半頃までに降ろされる。