オコシンゴからトニナへのサンクリストバルガイドツアー（軽食付き）

ジャングルの目覚め（午前6時 ） ： 早朝、サン・クリストバル・デ・ラス・カサスを出発して冒険を始めます。 森に覆われた風景が徐々に肥沃なオコシンゴ渓谷の緑豊かな常緑の環境へと変貌していく様子を眺めながら、ハイランドの絶景ドライブを楽しみます。 途中、戦略的に立ち寄り、美味しい郷土の朝食をお楽しみいただきます（別途）。

アイデンティティを持つフレーバー : * Queso de Bola*ルート. 私たちの最初の文化的な没入は、多世代にわたる牧場の伝統の中心へと私たちを導きます。 オコシンゴの地元生産者を訪ね、その職人技の工程や、原産地呼称が保護されている美食の逸品 、 「 ケソ・デ・ボラ 」 * の象徴的な秘密に迫る。 その歴史を学び、その文化的意義を理解し、テイスティングで口当たりを堪能するのはもちろん、それを作る職人から直接購入する機会もあります。

パレンケに挑んだ街 ：メキシコで最も印象的で神秘的で、人通りの少ないマヤの街へ向かいます。 エキスパートガイドが同行し、約3時間かけて儀式広場、重厚な寺院、石造りの回廊などを見学します。 見どころは、パレンケの偉大な領主に匹敵する勢力の大胆な歴史を辿りながら、渓谷全体を見渡せる、メソアメリカで最も高いピラミッド構造の1つであるその記念碑的なアクロポリスへの登りです。

オコシンゴの生活伝統：考古学的訪問の後、絵のように美しいオコシンゴの町の中心部に戻ります。 ここでは、メイン広場の簡単なパノラマツアーを楽しんだり、歴史あるサン・ハシント・デ・ポロニア教会に驚嘆したり、伝統的なレストランで本格的な地元の味を味わいながら郷土料理に浸ったりします。