伝統的な村での美食ツアーとワインの試飲

美しい木々や小川に囲まれた伝統的なコーヒーハウスを訪れ、伝統的な方法（熱い砂でゆっくり調理）で淹れたギリシャコーヒーを味わう機会を得ましょう。この方法により、コーヒーの風味がさらに高まります。

ハニアでしか味わえない羊乳の伝統的なアイスクリームをお楽しみください。世界のどこにも見られないイナゴマメのユニークな風味を味わう機会があります。伝統料理「サガナキ」の原料となるクレタ島のチーズ「グラビエラ」をお試しください。チーズ店のオーナーが伝統的なクレタ島の飲み物「ラキ」を勧めてくれますが、かなり強いので試してみませんか。

少なくとも 500 年の歴史があり、美しい内装と外装を誇る古い教会を訪れましょう。さまざまな花、木、ハーブが生い茂る美しい庭園もあります。アンズの木、イチジクの木、バナナの木、イナゴマメの木、クルミの木、マルメロの木などの木々があります。

川が流れる美しい村

近代的なオリーブオイル工場に立ち寄り、生産者であり友人でもあるアントニスが工場内を案内し、オリーブオイルの製造工程を説明します。ご質問があれば、何でもお尋ねください。その後、バージンオリーブオイルとオリーブを試食し、美しい展示で提供されるオイル、オリーブ、手作りの調理鍋などのお土産や伝統製品を購入することもできます。

最初の食事は、海、湖、山々のユニークな景色が広がる美しいクルナス湖で。「ツィガリアスト アルニ」（油とワインで調理した子羊）、「アニッチリスト アルニ」（火でじっくり調理した子羊）、「ントルマダキア」（米を詰めたブドウの葉）、「コロキトアントス」（米を詰めたズッキーニの花）、「イマーム バイルディ」（ニンニクと玉ねぎ、新鮮なトマトソース、クリームチーズ、オリーブオイルで調理したナス）など、クレタ島の伝統的な料理を味わう機会があります。また、地元のワイン 4 種類を試飲する機会もあります。

2 食目は、ブドウジュースで調理した鶏肉、トマトソースとピーマンを添えた豚肉、オレガノとセージを添えたスモークポーク、ビールでマリネしたキノコなど、まったく異なる料理です。