サントリーニ農場から食卓へ プライベート体験も試飲

最初の目的地は、人混みから離れた隠れた地元の視点です。ツアーバスも列もありません。 目の前にあるカルデラと、見る意味そのままの島。 時間をかけて、その瞬間を捉え、ほとんどの訪問者が見つけることのない視点で体験を始めてください。

そこからサントリニア地方の家族経営の農場に向かいます。 菜園を散策し、家族経営の地下室を探索し、本物のギリシャのおもてなしを体験してください。 ファバ、トマトフリッター、新鮮なサントニアンサラダなど、あなたを待っているランチは、農場で栽培されたもの、いつもの方法で作られています。 単純で正直で、本当に良い。

最後の目的地はメッサリアのカナヴァ・サントリーニで、ルーカス・リーニョスは生涯をかけて 、 「 精霊を作ること」と「この島がかつてどのように暮らしていたかの記憶を保存すること」の2つのことをしてきました。 蒸留ツール、樽作りのワークショップ、籠織り、これらの壁の外にはもう存在しないサントリーニの光景など、彼の博物館を散策し、最後に彼が生産するもの、ウーゾ、ツィクーディア、地元のハーブとアッシルティコを使ったリキュールをテイスティングします。