ヴァルテリーナフードツアー：コモ湖と山々を発見-プライベートツアー

ヴァルテッリーナはコモ湖の北に位置し、イタリア アルプスの唯一の縦断谷です。アダ川のレティック側では、何世紀にもわたってワインが栽培されてきました。山の土地を盗み、ヨーロッパで最も広い段々畑を構築しています。ぶどう畑は 950 ヘクタールで、海抜 300 ～ 900 メートルです。今日でも収穫は手作業で行われ、得られるワインは多大な犠牲とこの困難なテロワールへの愛の産物です。 ワインは地元のチーズと有名なブレザオラ、この地域の特産品である干し肉、ピッツォケリ、ブラック コーンとアルプスのチーズで作られ、マウンテン バターとガーリックをまとった自家製タリアテッレの一種です。 専属ドライバーがホテルまで直接お迎えに上がり、一日中快適にドライブします。出発はミラノですが、コモ湖からの送迎を手配することも可能です。

Bitto と呼ばれる有名なチーズで Valtellina を訪れます。Bitto 渓谷は西オロビッチ渓谷に由来し、特定の環境、自然、政治、文化的要素のおかげで、その独特の生産が可能になりました。パルコ デッレ オロビエ ヴァルテリネージを構成する地域には、中世から繁栄してきた農業とチーズ製造の経済に適した日光、湿度、温度を備えた山の牧草地があります。 このビト チーズを訪れて味わい、ポレンタ タラーニャやピッツォケリなどのこの地域の伝統的な料理をお楽しみください。ランチには素晴らしい赤ワインのロッソ ディ ヴァルテッリーナが添えられます。 昼食と自由時間の後、運転手がコモ湖に連れて行って、この魅力的な村の狭い通りを通ってバレンナを散歩します。短いツアーを楽しんで、夕方にミラノに戻ってください。