マラスとウツボ

私たちはオフィスからマラスに出発します。マラスには3600以上のソルトウェルズがあります。戦略的に山腹を掘ると、塩水で満たされた何千もの浅いプールが最終的に蒸発し、結晶化した塩を残します。これは500年以上にわたって実践されてきたプロセスです。ソルトパンはもともとインカ以前のワリ文明によって建設されたと考えられています。しかし、インカはマラスの塩を収穫する経済的な機会を見出し、塩田を山腹までさらに拡大しました。

その後、私たちは象徴的なウツボの農業テラスを訪れます。ウツボはマラスの町から7.5マイル、クスコから39マイルです。旅行者を魅了する主な特徴は、深さ330フィートまでの円形の農業テラスのシステムです。彼らは、灌漑システムで接続された擁壁を使用して構築されています。ウツボは作物ラボと見なすことができます。彼らはテラスを使用して微気候を作り出し、さまざまな製品を栽培しました。