ホイアン：サンセットバイツ、団子作り＆旧市街散策

ホワイトローズレストランでガイドと待ち合わせ、ここからツアー開始。

フランス料理とベトナム料理が融合した最高のレストラン、マダム・カーンズで「バインミー（サンドイッチ ） 」 でツアーをスタート。

その後、ホイアンだけで見つける有名な繊細な白いバラの餃子を試してみてください. その珍味に驚嘆しながら、その味を楽しんでください。 スタッフは毎日この団子を6000個も撹拌している。 次に、有名な「バインセオホイアン」を体験します。これはサイゴンクレープのいとこですが、小さいです（おそらくさらにおいしい） ここでは、灰汁水に漬け込んだ米をライスヌードルのベッドに載せた豚肉と青菜という、ベトナムで最も洗練されたスープの1つであるカカオラウを味わう機会もあります。

近くの路地を進むと、築250年の古民家があります。 これは、伝統的なホイアンの家の中に足を踏み入れ、地元の人々がどのように住んでいるかを見るあなたのチャンスです（そして、あなたが彼らの夕食の時間に訪問するのに十分な幸運であれば、食べる） 家の中を散策し、ホストと過ごしながら彼の人生について学びます。 先に進む前に、彼の工房を訪れてください。彼の巧みな手は、洗練された創造的なシルバージュエリーを何時間もかけて作り上げています。

最後に、地元の名物であるインゲン豆菓子でツアーを甘く締めくくり、地元のベトナムコーヒーをお楽しみください。