マラケシュのフードサンプリングツアーとディナー。

ハリラスープ の鮮やかな風味に歓喜。モロッコの定番料理で、温もりとスパイスがはじけます。シャバキアのペイストリーとともに、柔らかい生地がスープの堅牢さを引き立てるため、一口一口が香ばしさと甘さのハーモニーです。 伝統と快適さを堪能できるこの料理をご堪能ください。五感にとっての真のごちそう。

羊の頭部を味わう というユニークな料理の冒険をお楽しみください。 羊の頭部は、豊かな味と食感で称えられる伝統料理です。柔らかい肉、多肉頬、カリッとした珍味に歓喜し、この文化的な珍味の大胆でハートフルなエッセンスを受け入れます。

カフェ・ド・フランス の待ち合わせ場所 では、マラケシュの活気ある広場の中で15分間立ち止まり、活気ある雰囲気を眺めながら、 街の宝 を巡る没入型の料理の旅を続けます。

魅惑的なドライ フルーツの探求に出かけましょう。カリカリのピーナッツが風味豊かな始まりを与え、アーモンドのバターのような濃厚さが続きます。クルミの素朴な深みを味わい、イチジクとナツメヤシの甘くて噛みごたえのある食感を味わい、一口ごとにさまざまな風味と食感を体験してください。

オリーブマーケットで感覚の旅を体験してください。タンジーグリーンのオリーブはフレッシュさがはじけ、繊細なピンクのオリーブはほのかな甘さを楽しめます。大胆なブラックオリーブがコクを誇り、プリザーブドレモンがクセの強いパンチを加えます。 一口ごとに地中海の多様な味を楽しむ 。

モロッコのフラットブレッド、ムセメンを味わってください。その層は外側はサクサク、中は柔らかく、おいしいお楽しみがたっぷり詰まっています。おいしいひと口ごとに、爽やかなミントティーを一口飲むと、甘い香りがおいしいフレーバーと混ざり合い、口の中に調和のとれたシンフォニーが生まれます。モロッコの豊かな伝統を巡る料理の旅に出かけましょう。あらゆる味が文化とおもてなしの物語を物語ります。

スパイスと薬草のシンフォニーを注入したカタツムリのスープのユニークな楽しみを味わってください。スプーン一杯ごとに、カタツムリの素朴なエッセンスからスパイスの芳香の温かさまで、豊かな風味が織り成されます。栄養たっぷりのスープが心地よくあなたを包み込み、一口一口に絡み合う料理の伝統とハーブ療法の奥深さを探求してください。

モロッコの有名な本草学者 を訪ね、スパイスや薬草の秘密を解き明かして、発見の旅に出かけましょう。モロッコ料理の芳香の驚異に浸りながら、それぞれの料理に注ぎ込まれた古代の伝統と癒しの特性を学びましょう。 何世紀にもわたる伝統とハーブの伝承に浸った モロッコ料理 の本質について、料理の知恵を広げ、より深く理解しましょう。

極上の味覚を味わうディナーでは、香り高いタジンのような地元の味と柔らかな肉が楽しめます。ゆっくり煮込んだ名物の タンジャ・マラケキア で、香り高いスパイスを空気に含ませて宴会を完成させましょう。 それぞれがモロッコの料理遺産、 味と伝統のシンフォニー への賛辞をかみしめます。